Victoria Arduino Athena Leva 3GR

Athena Leva er en ægte milepæl for Victoria Arduino og har sine rødder i efterkrigstidens boom i kaffekulturen på det europæiske kontinent med påvirkninger fra biler til knallerter. Den italienske kaffemaskine, der er opkaldt efter gudinden for visdom, kunst og kultur, Athena, har bevaret en håndtagsmekanisme, der har fungeret godt i over 70 år. Den fås i tre forskellige udførelser - kobber, messing og krom - og er en kaffemaskine af virkelig høj kvalitet, som laver kaffe med stil.

Intuition

Dengamle kunst at tilberede kaffe lever stadig på Athena Leva. En espressomaskine, der er populær blandt espressoprofessionelle. Dens håndtagsbryggesystem sikrer en høj grad af tilpasning af drikken, men kræver samtidig erfaring fra baristaens side.

Leva

Betjeningenaf Athena Leva er enkel og intuitiv på grund af de tydelige kontroller og mekanismer. Kaffemaskinen er ekstremt holdbar takket være de anvendte materialer. Uddannede baristaer følger deres velafprøvede procedurer ved tilberedningen. For eksempel, hvis håndtaget er på et lavere niveau i længere tid, forlænges den indledende infusion. Normalt venter man på de første dråber espresso, og derefter slippes håndtaget for et gradvist og frit løft.

Kaffemaskinens vigtigste funktioner

• Professionel manuel tilberedning af espresso takket være håndtagene.
• Historisk design.
• 2x dampdyser til piskning af mælk.
• Velegnet til professionelle.