Sådan laver du den bedste kaffe derhjemme - James Hoffmann
Sådan laver du den bedste kaffe derhjemme - James Hoffmann
James Hoffmann dækker mange emner relateret til kaffebønner i sin bog. Han kommer ind på, hvor kaffen dyrkes, hvordan bønderne høster den, hvordan kaffen ristes, og hvilket vand vi bruger til at lave espresso eller filterkaffe. Andenudgaven har opdateret detaljerne og værdierne i statistikkerne i de lande, hvor kaffen dyrkes. Mere
Produktkode: 5066
Produktet er ikke tilgængeligt i øjeblikket
James Hoffmann dækker mange emner relateret til kaffebønner i sin bog. Han kommer ind på, hvor kaffen dyrkes, hvordan bønderne høster den, hvordan kaffen ristes, og hvilket vand vi bruger til at lave espresso eller filterkaffe. Andenudgaven har opdateret detaljerne og værdierne i statistikkerne i de lande, hvor kaffen dyrkes. Mere
Produktkode: 5066
Produktet er ikke tilgængeligt i øjeblikket
Bogen er udgivet på engelsk.
Uddannelse i kaffe: oversigt over SCA-træning og Q-Grader
Hvor fører vejen til fremragende kaffeviden hen? Hvordan bliver man en anerkendt kaffeekspert med SCA- eller Q Grader-certificering? Kom og find ud af, hvor din kaffekarriere kan bevæge sig hen næste gang.