Gesha Panama Finca La Cabra C58 Washed 100g | Filter
Gesha Panama Finca La Cabra C58 Washed 100g | Filter
Premium vasket panamansk Geisha fra Finca La Cabra vil fortrylle dig med den blomstrede smag af lavendel, jasmin med en behagelig syrlighed af citron. Nyd kaffen fra en højde på 1500 m over havets overflade. Mere
Produktkode: 6281
Premium vasket panamansk Geisha fra Finca La Cabra vil fortrylle dig med den blomstrede smag af lavendel, jasmin med en behagelig syrlighed af citron. Nyd kaffen fra en højde på 1500 m over havets overflade. Mere
Produktkode: 6281
Ristet kaffe: Panama Finca La Cabra
- ✓ Land Panama
- Producent Kelly Hartmann
- Højde 1500 m over havets overflade
- 100% Arabica
- ✓ sort Geisha
- Forarbejdning vasket
- ✓ filterristning
Premium Geisha fra Finca La Cabra
Denne luksuriøse kaffebønne kommer fra Finca La Cabra-farmen i Panama. Kaffen dyrkes på en smuk, afsondret grund omgivet af vand. Det er det perfekte sted at dyrke exceptionel kaffe af højeste kvalitet.
Finca La Cabra er et fælles projekt mellem Willem Boot og hans kone Catherine Cadloni samt John og Lynelle Lawrence, som ejer Mudhouse Coffee Roastery i Virginia. Farmens leder er Kelly Hartmann, hvis familie ejer kaffefarmen Finca Hartmann i Panama, og som har været involveret i ledelsen af forskellige prisbelønnede kaffedyrkningsprojekter i landet.
Den førsteklasses Geisha-sort, som kommer fra det vestlige Etiopien, vil imponere dig ved første smag. Den leverer en saftig, kompleks kop som ingen anden kaffe. Den dyrkes i en højde af 1500 m over havets overflade.
Hvordan vil denne kop kaffe smage?
Panamanian Geisha er en af de mest luksuriøse kaffer i verden, og dyrkningsteknikkerne bliver hele tiden forfinet. Dens blomsteragtige aroma vil helt sikkert fortrylle dig. Oftest minder den om jasmin, og disse noter afspejles ofte i smagsprofilen på den prisvindende Geisha.
Denne vaskede premiumkaffe fra Finca La Cabra har subtile blomsternoter af lavendel og jasmin med en behagelig citronsyre i eftersmagen.
Anbefales til filterkaffe. Det er til denne måde at tilberede kaffe på, at den fine risteprofil er blevet udviklet. Ud over at bruge den til klassisk drypkaffe fra en dripper eller drypkaffemaskine, kan du også nyde kaffen fra en French Press, AeroPress eller Chemex.
smagskarakteristika | citron, Jasmin, Lavendel |
---|---|
slags | Arabica |
Kaffens surhedsgrad | mere syreholdig |
Fremstillingsmetode | Aeropress, Chemex, Clever Dripper, French press, Hario V60 |
højde | 1500 m n. m. |
brug | Filtr |
produktion | Enkelt gård |
Variation | Gesha |
Země | Panama |
Hentet fra | Vasket (våd) |
Den bedste kaffe til dig eller hvordan man vælger bønner
Hvilke kaffebønner er ristet lige til dine smagsløg? Hvilken kaffepakke skal du vælge fra vores eshop? Kom med, så guider jeg dig gennem vores udvalg af kaffe, så du kan bestille din.
Sådan sikrer vi kaffens friskhed
Med hver eneste kop kaffe, du smager fra os, bestræber vi os på at sikre maksimal friskhed og kvalitet. Kender du magien bag?
Fejl i grøn kaffe
Grønne kaffebønner, der er fri for fejl, er nødvendige for at opnå en fremragende kaffesmag. Når alt kommer til alt, kan et parti i en sådan "grøn forsendelse" ankomme til risteriet med flere defekter.
Kemisk sammensætning af kaffe
Der er ikke noget mere forfriskende end duften af brygget morgenkaffe. Men ved du, hvad der ligger bag de frugtagtige eller endda nøddeagtige noter? Hvad forårsager egentlig de bitre noter i kaffen? Lad os tage et kig på kaffe i en lidt kemisk forstand.
Hvad er fermenteret kaffe?
At vælge den rigtige kaffebehandlingsmetode er et af de vigtigste trin i kaffebrygningsprocessen. Behandlingen afgør, hvilke smagskarakteristika den endelige kop vil have. Blandt kaffekirsebær er det tilberedning ved fermentering eller gæring, der scorer som et hit. Lad os sammen tage et kig på, hvad der gør fermenteret kaffe så speciel!
Påvirker kaffeforbrug Covid-19? [undersøgelse]
Kaffeforbrug har tidligere vist sig at reducere risikoen for mange typer sygdomme på grund af dets gavnlige antioxidanter og andre antiinflammatoriske stoffer. Således har kaffeforbrug også en effekt på at reducere risikoen for at få COVID-19, en smitsom sygdom forårsaget af SARS-CoV-2-virussen. I denne artikel vil jeg diskutere en undersøgelse, der vil give et svar på dette spørgsmål.
Kafferisteri: typer af ristere
Ved du, hvordan den maskine ser ud, som din kaffe er blevet ristet på, og hvilket princip den arbejder efter? I dag vil vi vise dig, hvilke typer ristere der findes, hvad deres fordele og ulemper er, og Spa Coffee-risteren vil også komme til orde.