Melitta Cafina XT6

Melitta Cafina XT6 blev skabt som svar på efterspørgslen fra kunder i cateringbranchen, der var på udkig efter pålidelighed og muligheder. Her i form af et tilbehørskøb.

Førsteklasses kvalitet

Cateringbranchen var i fokus for udviklingen af Melitta Cafina XT6. Melitta undersøgte sine kunder i denne sektor. Deres krav og forslag blev taget i betragtning og fandt vej til specifikationerne for den nye generation af XT-kaffemaskiner. Der blev også udført en dybdegående markedsanalyse for at bestemme postkravene. En lang række innovationer var derefter nødvendige for at introducere en model, der var uovertruffen i sin klasse med hensyn til teknologi og betjening.

Variation i hver eneste kop

Espresso, espresso macchiato, latte macchiato, cappuccino, te eller kakao - med Melitta Cafina XT6 kan du tilberede en bred vifte af specialiteter i høj kvalitet hver gang. Dine gæster bliver nødt til at komme tilbage flere gange for at smage dem alle. Og de er imponerede hver gang.

Beholder til kaffebønner

Ud over de to kaffebønnebeholdere, hver med en kapacitet på 1 kg, har XT6 to beholdere til instant-blandinger med en kapacitet på 450 - 800 gram pulver. Drikken tilberedes i blandeenheden, og resten af pulveret suges ud og efterlader rene stier i kaffemaskinen.

Kan tilpasses til enhver specialitet

Din perfekt tilberedte specialitet venter bare på at blive taget fra under den oplyste dispenser, som kan justeres trinløst i højden fra 70 til 185 mm. Passer til enhver kop- eller glashøjde.

Varm eller kold mælk?

Det helt nye mælkeskumsystem giver dig mulighed for at vælge mellem varmt eller koldt mælkeskum. Kold eller varm mælk, individuelt programmerbar, til hver kaffespecialitet i op til fire variationer. Skummet produceres hurtigt med et grundigt og afbalanceret skum.

Design til din kaffe

Rene linjer. Sølvfarvet accent. Sort og hvid. Melitta Cafina XT6 har et moderne look, der viser den nyeste kunst og teknologi. Læg dertil den høje kvalitet af omhyggeligt udvalgte materialer som 3 mm tykt aluminium, sidepaneler og en robust touchscreen i topkvalitet, der reagerer på enhver berøring.

Sparer plads

Med sine kompakte mål - 300 mm bred, 580 mm høj og 715 mm dyb - og det slanke aluminiumskabinet passer Cafina XT6 fint ind i ethvert rum. Udvidelsesmodellerne har samme design og udgør en funktionel og strukturel enhed med XT6.

Dit valg

Melitta Cafina XT6 fremhæves yderligere af sin stemningsfulde belysning. Produkterne præsenteres i et endnu bedre lys. Hele kopområdet er oplyst af dagslys-LED'er, hvilket forbedrer koppens eller glassets udseende sammen med deres indhold.

Berøringsfølsom skærm

Et let tryk på farve-touchdisplayet gør det nemt at vælge din drik. TFT-displayet er holdbart, og før du ved af det, er din kaffe klar til at blive nydt.

Lang levetid for kværnen

Kværnprocessen sikres af specialudviklede kværnsten af stål med en bred diameter på 75 mm. Dette er en videreudvikling af Melitta Proffesional's høje standarder. Slibestenene er ekstremt holdbare og holder i op til ca. 100.000 anvendelser. Kværnen arbejder særligt hurtigt og producerer jævnt malet kaffe med uformindsket kvalitet.

ACS - Automatisk kaffesystem

Det er nok den mest interessante funktion ved denne Melitta Cafina XT6 automatiske professionelle kaffemaskine. Det fungerer som din barista inde i maskinen. Det overvåger kaffetilberedningen og justerer trykket, vandtemperaturen, ændrer grovheden af kværnen, mængden af malet kaffe og bryggetiden, hvis det er nødvendigt .

Bryggeenhed i rustfrit stål og VPS - variabelt tryksystem

Den malede kaffe falder ned i bryggeenheden i rustfrit stål, hvor den ankommer og en række VPS. Denne funktion justerer trykket specielt under kaffetilberedningen og kan indstilles separat for hver specialitet. Det gør kaffen endnu mere afbalanceret og perfekt. Bryggeenheden i rustfrit stål har en meget længere levetid end den i plast og tillader brug af højere tryk .

Fin sigte for fuld smag

Denfine sigte giver en fin formaling og et ekstremt højt espressoudbytte fra den mindste mængde malet kaffe. Det betyder større økonomisk effektivitet. Sien har mere end 45.000 huller, og dens størrelse er fire centimeter.

Nyt system til mælkeskum

Det nye system handler om mælkeskum. Systemet kan nemt servere en cappuccino med varm eller kold mælk.

Selvbetjeningshjørne

Virksomhedskantiner og morgenmadsbuffeter er det rigtige sted for Melitta Cafina XT6! Her er man vant til mange gæster, endda alle på samme tid, og her kommer selvbetjeningscafinaen XT6 virkelig til sin ret takket være sin pålidelighed og hurtige funktion. Det eneste, du skal bekymre dig om, er, om du har nok kopper og glas, og om bønnebeholderne er fulde. I selvbetjeningstilstand tilbyder touchskærmen op til ti specialiteter. Du kan vælge sprog og navn på drikkevarerne. Den viser også prisen og et ikon, der illustrerer størrelsen på drinken.

Service-tilstand

I servicetilstand kan hver af de ti knapper vælges, så en person kan vælge en specialitet eller en produktgruppe. Hvis du vælger en produktgruppe, f.eks. epressoprodukter, vises alle produkter på displayet. Har du en stor ordre? Brug hukommelsesfunktionen fra Melitta Cafina XT6. Vælg de ønskede drikkevarer, og indtast hukommelsesordren. Alle ordrer vises i hukommelsesvinduet og kan tilberedes én efter én. Har du en anden bestilling? Det er ikke noget problem. Indtast drikken, og fortsæt derefter i hukommelsesvinduet. Modulsystemet er ideelt til oplæring af nye medarbejdere. Du kan få en medium latte macchiato, men hvad med en ristretto? Bare vælg "Moduler", gruppe M, og alle drikkevarer i den størrelse vises på displayet.

Fuldautomatisk rengøring

Hvad med rengøring? Den er enten indstillet efter et skema - en gang om dagen - eller også minder maskinen dig om, at det er tid til at gøre den ren. Og det er kun med CIP-funktionen. Det er en automatisk proces, hvor intet behøver at blive afmonteret. Rengøringen sker med rengøringstabletter, der renser mælkebanerne, mælkeskummeren og kaffebanerne perfekt og derefter skyller det hele.

Produktivitet

Espresso: 170

Cappuccino/Latte: 130

Espresso Lungo/ Crema: 150

Kakao: 80

Varmt vand: 25 L

Tilbehør

Der er mange muligheder for opbevaring af mælk eller opvarmning af kopper - køleskabskapacitet, 5 L , 11 L, 4 L. Kombination af et 4 L køleskab og plads til at opvarme 40 kopper eller et helt skab bare til at opvarme 80-120 kopper.