Mahlkönig EK43S blå
Mahlkönig EK43S blå
Fra første øjekast en konge, og endda med en krone i emblemet - den professionelle kværn Mahlkönig model EK43S Ultramarine Blue. Namele kaffe til tyrkisk jazz, til espresso, til filter eller hel bønnekaffe til salg. Alt sammen ultrahurtigt og frem for alt med den absolutte konsistens fra kongen af kværne. Mere
Produktkode: 2352
Produktet er ikke tilgængeligt i øjeblikket
Fra første øjekast en konge, og endda med en krone i emblemet - den professionelle kværn Mahlkönig model EK43S Ultramarine Blue. Namele kaffe til tyrkisk jazz, til espresso, til filter eller hel bønnekaffe til salg. Alt sammen ultrahurtigt og frem for alt med den absolutte konsistens fra kongen af kværne. Mere
Produktkode: 2352
Produktet er ikke tilgængeligt i øjeblikket
Fordele ved Mahlkönig EK43S blå slibemaskine
- Vertikale 98 mmkværnsten i stål
- Kværner både espresso og filterkaffe
- ✓ Fremragende ensartethed i kværnen for højere ekstraktion
- ✓ hurtig formalingshastighed på ca. 20 g/s
- ✓ nem indstilling af kværn
- ✓ minimal tilbageholdelse af kaffe
- ✓ farveudgave - ultramarinblå
Professionel kværn til kaffemestre - Mahlkönig blå
Deres hjemmebane er caféer, hvor de elsker præcist tilberedt, udvalgt kaffe. Deres tempo er betagende, når de kværner 20 g kaffe i sekundet. Deres modstandere... har ingen! Mahlkönig EK43 og den 15 cm lavere version EK43S er uovertrufne kaffekværne til professionelle.
De kværner kaffe både hurtigt og med kvalitet. De enorme 98 mm flade kværnsten af det fineste stål er indstillet lodret og drives af en kraftig kværnmotor. Dette samarbejde mellem størrelse og kraft betyder, at den resulterende kværning bliver helt fantastisk. Fordi ensartet kaffefinhed fører til bedre ekstraktionsudbytte, kan du således opdage kaffens sande potentiale med en Mahlkönig-kværn. Espresso, espresso, filter - denne kværn kan det hele.
Kongen af Mahlkönig-kaffekværne: EK43S i blå
Den traditionelle tyske kværnproducent er stadig førende inden for kaffekværning i dag. Den leverer uventede oplevelser med meget bedre kaffeudtræk. Samtidig holder de deres kværne moderne og stilfulde.
Ved at opgradere med innovativt tilbehør som Mini Hooper er "école" blevet den absolutte enkeltdosis-kværn til den daglige kaff ebar-drift. De originale store beholdere er mere velegnede til at tilberede store mængder batchbryg og male hele pakker kaffe. Det, der vil overbevise selv den sidste kaffedrikker, der overvejer et køb, er kværnenes farverighed. "Let's add some colour to the World of coffee grinding!" er mottoet for denne udgave og den smukke Mahlkönig EK43S Ultramarine Blue.
farve | |
---|---|
Dosering af kværnen | Manual |
Display | nej |
Kværnfunktion | indstilling af grovhed |
Beholderkapacitet (g) | 800 |
Materiale | Rustfrit stål, plastik |
materiale til slibesten | Stål |
kværn egnet til | Café, Espresso bar, Restaurant, Hotel, Konditori |
Spænding | 230V |
antal omdrejninger pr. minut | 1450 |
brug | Professionel |
strømforbrug (W) | 890 |
til forberedelse | Espresso, filterkaffe, alternative tilberedningsmetoder |
Slibehastighed | 19,0 - 21,0 g/s |
Etiket til kaffekværn | Kvalitet, De bedste i verden |
Form på slibesten | Ploché |
Type | Elektrisk |
Størrelse på slibesten (mm) | 98 mm |
Højde (cm) | 68 |
Bredde (cm) | 23 |
Dybde (cm) | 41 |
Guide til valg af Mahlkönig-kværn
Mahlkönig-møller er blandt de allerbedste. Hvorfor skal du have en til din café, og hvilken model skal du vælge? Lad os tage et kig på det.
Den store test af elektriske kværnes slibekvalitet
Hvordan kan kvaliteten af formalingen variere med elektriske kaffekværne? Find for eksempel ud af forskellene mellem de tyske Mahlkönig- og Graef-kværne, eller hvordan den populære Mignon-kværn klarer sig med hensyn til kvalitet.
Sådan vælger du en kværn til en café: til filterkaffe
Du kan tilbyde filtreret kaffe fra en Hario-dripper til én, en fransk presse til to eller have en automatisk dripper til en batch-brygning. Under alle omstændigheder påvirkes kaffens smag, uanset hvilken metode du vælger, i høj grad af kaffekværnen. Så hvordan vælger man en?