Hario Vacuum Pot TCA-3 (350 ml)

En af de mest perfekte metoder til at lave delikat og ren kaffe. Denne metode bruger grundlæggende fysiske fænomener til at lave fremragende kaffe og også til at behage den besøgendes øje.

Filtreret kaffe på en anden måde

Envakuumkande består af to forbundne glasbeholdere og et bomuldsfilter. Varmt vand hældes i den nederste beholder og kombineres med den øverste. Under den nederste beholder tændes den medfølgende spritbrænder, og vandet stiger op i den øverste beholder på grund af varmen. Den groftmalede kaffe hældes i og får lov til at trække i et minut. Efter et minut slukkes flammen, og det vakuum, der skabes i den nederste beholder, trækker kaffen ned igen, og den filtreres gennem et bomuldsfilter.