Guatemala - Finca El Tambor | Espresso - Emballage: 250 g
Guatemala - Finca El Tambor | Espresso - Emballage: 250 g
Kaffen fra Gramalotal de Chingama vil fortrylle dig med sine frugtagtige noter med et strejf af syrlig citrus, suppleret med en stærk eftersmag af valnødder og pekannødder. Nyd den fineste kaffe fra Peru i en højde af 1400-1670 m over havets overflade. Mere
10,32 € ekskl. moms (Momsfradrag) Pris 0,41 € for en kop fantastisk espresso
Bring ![]() |
7.9 € | 7.9 € |
|---|---|---|
DPD ![]() |
10.7 € | 10.7 € |
DPD ![]() |
13.5 € | 13.5 € |
DHL Express ![]() |
65 € | 65 € |
Betaling: Kort, Google Pay, Apple Pay, PayPal
Pakke: 250 g 0,05 €/g Produktkode: K06714
Kaffen fra Gramalotal de Chingama vil fortrylle dig med sine frugtagtige noter med et strejf af syrlig citrus, suppleret med en stærk eftersmag af valnødder og pekannødder. Nyd den fineste kaffe fra Peru i en højde af 1400-1670 m over havets overflade. Mere
Pakke: 250 g 0,05 €/g Produktkode: K06714
Ristet kaffe: Gramalotal
- ✓ Land Peru
- ✓ Jaén-regionen
- ✓ producent Cooperativa Agraria Ecoforest
- ✓ højde 1400-1670 m over havets overflade
- ✓ 100% Arabica
- ✓ sort Catimor, Catuaí
- ✓ forarbejdning vasket
- ✓ ristet til espresso

Kaffe fra Gramalotal de Chingama
Cooperativa Agraria Ecoforest er stolt af sin certificerede kvalitetsproduktion, som de eksporterer til Europa og Nordamerika. Det fokuserer på at støtte bønderne og fremme udviklingen af kaffe af høj kvalitet gennem social, økonomisk og miljømæssig støtte til medlemmerne.
Gramalotal blev grundlagt i 2016 og samler 35 kaffeproducenter. Vi kan finde sorterne Catimor og Catuaí, som dyrkes af forskellige familier, såsom Puelles og Ramirez. Høsten finder sted fra juli til november.
Bønderne i Peru forarbejder normalt kaffen på deres egne gårde ved hjælp af Fully Washed-metoden. Kirsebærrene plukkes først selektivt og knuses derefter normalt, fermenteres (18 timer) og tørres i solen.

Hvordan vil denne kop kaffe smage?
Det, der slår dig ved kaffe fra Peru, er deres bløde, afbalancerede og søde smag med minimal syrlighed og en behagelig aroma. Denne særlige kaffe fra Gramalotal vil fortrylle dig med sin bløde, saftige krop, frugtagtige noter og subtile citronsyre, suppleret med en stærk eftersmag af pekannødder og valnødder.
Anbefales til espresso. Den medium ristede profil er udviklet specielt til denne form for kaffetilberedning. Ud over at bruge den til espresso fra en håndtags- eller automatisk kaff emaskine kan du også nyde din kaffe fra en Moka-kande eller en jazzeria.

| Smagsegenskaber | citron, Kiks, sort te |
|---|---|
| Arter | Arabica |
| Gård | Finca El Tambor |
| Kaffe syre | mindre sur |
| Fremgangsmåde | Tyrkisk kaffekande, Espresso, moka tekande |
| højde | 1676-1800 m over havet. |
| område | El Durazno |
| bruge | Espresso |
| Produktion | Enkelt gård |
| Sort | Bourbon, Pacas |
| Land | Guatemala |
| Forarbejdning | Vasket (våd) |
| Koffeinindhold | Medium |
| Smagsegenskaber | citron, Kiks, sort te |
|---|---|
| Arter | Arabica |
| Gård | Finca El Tambor |
| Kaffe syre | mindre sur |
| Fremgangsmåde | Tyrkisk kaffekande, Espresso, moka tekande |
| højde | 1676-1800 m over havet. |
| område | El Durazno |
| bruge | Espresso |
| Produktion | Enkelt gård |
| Sort | Bourbon, Pacas |
| Land | Guatemala |
| Forarbejdning | Vasket (våd) |
| Koffeinindhold | Medium |

Hvordan genkender man nyristet kaffe?
Hvad har friskhed at gøre med kaffekvalitet? Hvad betyder frisk kaffe egentlig, og hvornår bliver bønnerne dårlige? Hvilken rolle spiller kafferistedatoen og udløbsdatoen? Kom og find ud af det!























