Eureka Atom Pro
Eureka Atom Pro
Espresso eller filterkaffe? Eureka Atom Pro kan kværne til begge dele. Ud over sin alsidighed vil kværnen utvivlsomt imponere dig med sin stille og ensartede kværning. Mere
Produktkode: 957
Espresso eller filterkaffe? Eureka Atom Pro kan kværne til begge dele. Ud over sin alsidighed vil kværnen utvivlsomt imponere dig med sin stille og ensartede kværning. Mere
Produktkode: 957
Hvad tilbyder Eureka Atom Pro dig?
- Kaffemaling til espresso og filterkaffe
- Aftagelig holder til portafilter
- 75 mm flade kværnsten i rustfrit stål
- 300 g kaffebakke med Blow-Up-system til kafferester
- manuel kværnindstilling kun med start-stop-funktion = altid friskmalet kaffe
- hurtig form aling - op til 7 gram pr. sekund
- mikrometerjustering af kværnens grovhed
Kværn til alle kaffetilberedningsmetoder
Eurekas kværne er for det meste designet til at kværne espressokaffe med Atom Pro, men der har været en undtagelse. Det skyldes, at den kan kværne både espresso og filterkaffe. Hvis du kværner kaffe til espresso, vil portafilterholderen hjælpe, men den er aftagelig.
Kværnstenene med en diameter på 75 mm sørger for en ensartet ydelse og opretholder en stabil grovhed.
Kompakt universalkværn
Eureka Atom Pro er ikke en af de professionelle giganter. Denne kompakte kværn vil især være god i en husstand fuld af kaffedrikkere, som sætter pris på mikrometerindstillingen af kværnens grovhed.
Udførelsen er gennemtænkt i alle detaljer. Kværnens beholder er farvet sort, så kaffebønnerne ikke kommer i kontakt med lys og dermed devaluerer kaffen indeni. Beholderens kapacitet er cirka 300 gram. Beholderen har også et Blow-Up-system, som hjælper med at blæse den resterende malede kaffe ud, efter at den er blevet fugtet. Det betyder, at næsten hele den afvejede mængde kommer ud, og at kaffen inde i kværnen ikke oxiderer.
Atom Pro-kværnen er også udstyret med et ventilationssystem, der forhindrer kværnen i at blive overophedet, og som også hjælper med at holde kværnstenene på en konstant temperatur. Det holder øje med, om bønnerne brænder på under hårdt brug, hvilket kan påvirke den endelige smag af kaffen.
Altid friskmalet kaffe
Bønnerne skal altid vejes, før de kværnes, da kværnen ikke har en timer. Det sikrer, at din kaffe altid er friskmalet. Desuden behøver du ikke at sigte kaffen igen, når du ofte skifter mellem espresso og filterkaffe. Så kan du bare starte kværningen med start/stop-knappen.
farve | |
---|---|
Dosering af kværnen | Kan konfigureres |
Display | nej |
Kværnfunktion | Displej, indstilling af grovhed, cronometru |
Beholderkapacitet (g) | 300 |
Materiale | Rustfrit stål, plastik |
materiale til slibesten | Stål |
kværn egnet til | Café, Espresso bar, Restaurant, Hotel, Konditori |
Spænding | 230V |
antal omdrejninger pr. minut | 1400 |
brug | Professionel |
strømforbrug (W) | 920 |
til forberedelse | Espresso, filterkaffe, alternative tilberedningsmetoder |
Slibehastighed | 7,0 - 8,0 g/s |
Etiket til kaffekværn | Italian, Standard |
Form på slibesten | Ploché |
Type | Elektrisk |
Størrelse på slibesten (mm) | 75 mm |
Højde (cm) | 47 |
Bredde (cm) | 18 |
Dybde (cm) | 24 |
Den store test af elektriske kværnes slibekvalitet
Hvordan kan kvaliteten af formalingen variere med elektriske kaffekværne? Find for eksempel ud af forskellene mellem de tyske Mahlkönig- og Graef-kværne, eller hvordan den populære Mignon-kværn klarer sig med hensyn til kvalitet.
Sådan vælger du en kværn til en café: til filterkaffe
Du kan tilbyde filtreret kaffe fra en Hario-dripper til én, en fransk presse til to eller have en automatisk dripper til en batch-brygning. Under alle omstændigheder påvirkes kaffens smag, uanset hvilken metode du vælger, i høj grad af kaffekværnen. Så hvordan vælger man en?