Etzinger Etz-I Regular sølv + Icare Fresh-kapselpåfyldning

Schweizisk kvalitetskaffekværn Etz-I Regular silver

Producenten Etzinger har kastet sig ud i en helt anderledes teknologi, når det gælder kværnens konstruktion. I modsætning til andre kaffekværne på markedet har Etzingers kværne ikke en indvendig akse. Traditionelt er kværnstenene monteret på denne. Hvordan kan denne kværn overhovedet kværne? Svaret er den innovative RRB-mekanisme.

I Swiss-Lichtenstein-kvalitetskværne er formalingen præcis som et urværk. Justeringen sker i henhold til Vernier-skalaen. Det vil sige 88 grader af grovhed i trin på 0,02 mm. Den førnævnte RRB, eller Rotating Ring Burr-mekanisme, giver mulighed for præcis justering af slibestenens afstand inden for denne skala.

Med dette slibesystem har Etzinger-møllerne også fået en mere praktisk påfyldning og plads til den spektakulære og praktiske opbevaring af håndtaget inde i møllen. Slibeindstillinger i henhold til en numerisk skala på ydersiden af k værnen, og altid det samme referencepunkt, skubber kværnen til de øverste trin med hensyn til hastighed og brugervenlighed. Det gælder især for rengøring og justering af kværnen.