Etiopien Gesha Village Narsha Honning 100g | Filter

Etiopien Gesha Village Narsha Honning 100g | Filter

stjerne 1 stjerne 2 stjerne 3 stjerne 4 stjerne 5 (1)Bedømmelsesværdi er 5 af 5
Alternative metoder
Green Plantation

Den mest luksuriøse kaffe i verden, den førsteklasses etiopiske Geisha Village fra Narsha -gården, fortryller dig med den søde smag af blåbær , tørret mango og den dvælende eftersmag af appelsinskal . Vi rister denne limited edition i små partier hver fredag, og så finder ekspeditionen sted. Mere

26,30 €
21,04 € ekskl. moms (Momsfradrag)
På lager nu 1 stk. - Afsendes på mandag
26 point til loyalitetssystemet Frisk ristet
Bring Bring 7.9 € 7.9 €
DPD DPD 10.7 € 10.7 €
DPD DPD 13.5 € 13.5 €
DHL Express DHL Express 65 € 65 €

Betaling: Kort, Google Pay, Apple Pay, PayPal

Tilføj til favoritter Sammenlign

Produktkode: K06489

Green Plantation

Den mest luksuriøse kaffe i verden, den førsteklasses etiopiske Geisha Village fra Narsha -gården, fortryller dig med den søde smag af blåbær , tørret mango og den dvælende eftersmag af appelsinskal . Vi rister denne limited edition i små partier hver fredag, og så finder ekspeditionen sted. Mere

Produktkode: K06489

Brændt kaffe: Etiopien Gesha Village Narsha

  • ✓ landet Etiopien
  • ✓ produceret af Adam Overton, Rachel Samuel og Willem Boot
  • ✓ højde 1963-1977 m over havets overflade
  • ✓ type 100% Arabica
  • ✓ sort Gesha 1931
  • ✓ Honningforarbejdning​
  • ✓ filterristning

Premium kaffe fra Gesha Village Narsha

Denne kvalitetskaffebønne kommer fra Gesha Village- gården, specifikt fra den mindste gårdblok i Narsha i Etiopien. I en højde af 1963-1977 m over havets overflade er betingelserne perfekte for at dyrke denne enestående kaffe af højeste kvalitet .

Gesha Village Farm, som er opdelt i 8 zoner , drives og ejes af Adam Overton , Rachel Samuel og Willem Boot . Denne sort stammer fra den nærliggende (20 km væk) Gori Gesha- skov, som gennem genetisk testning blev identificeret som indsamlingsstedet for den berømte ekspedition i 1931, der resulterede i den nu meget berømte panamanske gesha-sort.

Premium-sorten Gesha 1931 giver en saftig og kompleks kop som ingen anden kaffe og tilbyder en unik og luksuriøs kaffeoplevelse. Det er dyrket med respekt for bæredygtighed , miljø og med dedikation og retfærdighed over for alle medarbejdere.

Hvordan vil denne kop kaffe smage?

Etiopisk Geisha er en af de mest luksuriøse kaffer i verden , og dens dyrkningsteknikker bliver konstant forbedret. Denne særlige Narsha er forarbejdet med honningmetoden , hvilket betyder, at bønnerne soltørres med noget af det klæbrige frugtkød, hvilket giver en unik og kompleks sød kop.

Denne førsteklasses kaffe fra Gesha Village har afbalanceret syre og frugtagtige noter af blåbær , surkirsebær , tørret mango og gul frugt. Alt dette suppleres af den tydelige eftersmag af appelsinskal .

Vi anbefaler til tilberedning af filtreret kaffe . Den fine ristningsprofil blev skabt netop til denne metode til kaffetilberedning. Udover at bruge den til klassisk dryp kaffe fra en drypper eller dryp kaffemaskine, kan du også nyde kaffe fra en French Press , AeroPress eller Chemex .

Parametre
Smagsegenskaber Blåbær, Mango, Appelsinskal, Kirsebær
Cupping score 91,35
Arter Arabica
Kaffe syre mindre sur
Fremgangsmåde Aeropress, Chemex, Clever Dripper, French press, Hario V60
højde 1963-1977
bruge Filtr
Produktion Enkelt gård
Sort Gesha 1931
Land Etiopia
Forarbejdning Honning (honey)
Koffeinindhold Medium
Smagsegenskaber Blåbær, Mango, Appelsinskal, Kirsebær
Cupping score 91,35
Arter Arabica
Kaffe syre mindre sur
Fremgangsmåde Aeropress, Chemex, Clever Dripper, French press, Hario V60
højde 1963-1977
bruge Filtr
Produktion Enkelt gård
Sort Gesha 1931
Land Etiopia
Forarbejdning Honning (honey)
Koffeinindhold Medium
stjerne 1 stjerne 2 stjerne 3 stjerne 4 stjerne 5 Bedømmelsesværdi er 5 af 5

Positivergreat coffee, very complex acidity

Negativer-

Var denne anmeldelse nyttig? Ja(0) Ingen(0)

Fejl i grøn kaffe

Fejl i grøn kaffe

Grønne kaffebønner, der er fri for fejl, er nødvendige for at opnå en fremragende kaffesmag. Når alt kommer til alt, kan et parti i en sådan "grøn forsendelse" ankomme til risteriet med flere defekter.

Alt om forarbejdning af honningkaffe

Alt om forarbejdning af honningkaffe

Kaffens endelige smag påvirkes i høj grad af den måde, kaffen behandles på efter plukningen. Der er grundlæggende tre mulige måder at forarbejde kaffe på. Tør, våd og honningbehandling. I denne artikel vil vi beskrive, hvordan honningbehandlingen fungerer, og hvordan den påvirker kaffens endelige smag.

Honningmetoden kan klassificeres et sted mellem tør og våd forarbejdning. Kaffe forarbejdes, efter at de modne kaffekirsebær er blevet plukket. Hver farm vælger selv den form for forarbejdning, der passer dem bedst, med eller uden vand.

Bønnerne tørres i solen med noget af det klæbrige frugtkød - deraf navnet honning.

Hvordan genkender man nyristet kaffe?

Hvordan genkender man nyristet kaffe?

Hvad har friskhed at gøre med kaffekvalitet? Hvad betyder frisk kaffe egentlig, og hvornår bliver bønnerne dårlige? Hvilken rolle spiller kafferistedatoen og udløbsdatoen? Kom og find ud af det!

Næste

Relaterede produkter6

Næste