Costa Rica Hacienda | Filter - Emballage: 250 g, ristning: Lys - til alternative metoder

Costa Rica Hacienda | Filter - Emballage: 250 g, ristning: Lys - til alternative metoder

stjerne 1 stjerne 2 stjerne 3 stjerne 4 stjerne 5(1)Bedømmelsesværdi er 5 af 5
Alternative metoder
15 point til loyalitetssystemet Frisk ristet

Green Plantation

En fin kaffe fra Costa Rica fra den berømte Valle Central-region med en sød smag af mælkechokolade og rørsukker og en frugtagtig aroma af blommer. Denne Caturra-sort dyrkes i en højde af 1200-1300 m over havets overflade og kommer fra gården Hacienda Sonora. Mere

Produktkode: 6235-3628

15,80 € inkl. moms
Variant findes ikke
På lager nu
ks
Green Plantation

En fin kaffe fra Costa Rica fra den berømte Valle Central-region med en sød smag af mælkechokolade og rørsukker og en frugtagtig aroma af blommer. Denne Caturra-sort dyrkes i en højde af 1200-1300 m over havets overflade og kommer fra gården Hacienda Sonora. Mere

Produktkode: 6235-3628

Varianter2

Emballageristning Tilgængelighed Pris inkl. moms Antal (ks)
Costa Rica Hacienda | Filter - Emballage: 250 g, ristning: Lys - til alternative metoder 1 kg Lys - til alternative metoder På lager nu Mere 58,50 €
Costa Rica Hacienda | Filter - Emballage: 250 g, ristning: Lys - til alternative metoder 250 g Lys - til alternative metoder På lager nu Mere 15,80 €

Ristet kaffe: hacienda

  • Land Costa Rica
  • Valle Central-regionen
  • Producent Diego Guardia
  • Højde 1200-1300 m over havets overflade
  • 100% Arabica-type
  • Caturra-sort
  • tør forarbejdning
  • filterristning

Om Hacienda Sonora

Hacienda Sonora ligger ved foden af Poas-vulkanen, og kaffen fra denne farm er ikke bare lækker, men også økologisk. Hele farmen bruger 100 % vedvarende energi, der produceres af et vandkraftværk, som omdanner hurtigt strømmende floder til elektricitet.

Efter selektiv håndhøst tørres de modne kirsebær i højbede eller på farmens terrasse, hvor de vendes ofte og regelmæssigt for at fremme en jævn tørring. Caturra er en naturlig mutation af Bourbon-sorten og er kendt for sin delikate og komplekse smag, som ofte er blomsteragtig og frugtagtig.

Hacienda Sonora deltager i NAMA Café de Costa Rica-projektet, som er det første tiltag, den costaricanske regering har taget for at reducere udledningen af drivhusgasser. Med en proaktiv tilgang investeres der i nøgleteknologier og metoder til at reducere CO2-udledningen.

Hvordan kommer denne kaffe til at smage?

Costa Rica er et af de mest udviklede kaffelande i Mellemamerika. Der er 8 kafferegioner i landet. Smagen af costaricansk kaffe varierer afhængigt af dyrkningsområdet, men noter af honning, chokolade og vanilje er almindelige, og denne kaffe vil efterlade dig helt fortryllet.

I en kop af denne naturlige kaffe fra Costa Rica træder den søde smag af brunt sukker og den tydelige aroma af blommer frem. De suppleres af den unikke smag af mælkechokolade, hvis sødme perfekt afbalancerer kaffens naturlige syrlighed.

Anbefales til filterkaffe. Der er skabt en fin risteprofil netop til denne måde at tilberede kaffe på. Ud over at bruge den til klassisk drypkaffe fra en dripper eller drypkaffemaskine, kan du også nyde kaffen fra en French Press, AeroPress eller Chemex.

Parametre
smagskarakteristika mælkechokolade, rørsukker, Blomme
slags Arabica
Kaffens surhedsgrad mere syreholdig
Fremstillingsmetode Aeropress, Chemex, Clever Dripper, French press, Hario V60, Vacuum Pot
højde 1200-1300 m over havets overflade.
område Central Valley
brug Filtr
produktion Enkelt gård
Variation Caturra
Země Costa Rica
Hentet fra Naturlig (tør)

tilbehør8