Colombia Anserma | Espresso - Emballage: 250 g

Købet af en kaffemaskine er starten på din rejse mod den perfekte kop espresso derhjemme. Hvis du vil spare dig selv for et par skuffelser i forbindelse med kaffebrygningen, så tjek disse ti almindelige fejl, som uerfarne hjemmebaristaer begår.

Den finurlige måde at forarbejde kaffe på er blevet en sensation og en luksusvare. Historien om civetkaffe, der begyndte som en nødløsning. Som den eneste måde at få kaffe på blandt de koloniserede indonesere. I dag er det en forretning, der bygger på dyrs lidelser.

Er du en af dem, der bliver forvirret over drikkevarerne på kaffebarerne? Går du i panik, når du støder på en million forskellige betegnelser for noget, der i bund og grund er en blanding af kaffe, vand og mælk? Du er ikke den eneste. Du får sort kaffe. Men det kan være en af de fem drinks. Hvad er det så? Så hvad er en Americano?

At vælge den rigtige kaffebehandlingsmetode er et af de vigtigste trin i kaffebrygningsprocessen. Behandlingen afgør, hvilke smagskarakteristika den endelige kop vil have. Blandt kaffekirsebær er det tilberedning ved fermentering eller gæring, der scorer som et hit. Lad os sammen tage et kig på, hvad der gør fermenteret kaffe så speciel!

Kaffeforbrug har tidligere vist sig at reducere risikoen for mange typer sygdomme på grund af dets gavnlige antioxidanter og andre antiinflammatoriske stoffer. Således har kaffeforbrug også en effekt på at reducere risikoen for at få COVID-19, en smitsom sygdom forårsaget af SARS-CoV-2-virussen. I denne artikel vil jeg diskutere en undersøgelse, der vil give et svar på dette spørgsmål.

Ved du, hvordan den maskine ser ud, som din kaffe er blevet ristet på, og hvilket princip den arbejder efter? I dag vil vi vise dig, hvilke typer ristere der findes, hvad deres fordele og ulemper er, og Spa Coffee-risteren vil også komme til orde.

Når du siger morgen ... hvad tænker du så på? En af de første tanker er nok en kop kaffe. Frisk kaffe, der dufter i hele lejligheden, er nok morgenritualet for de fleste kaffeelskere. Har du nogensinde spekuleret på, hvordan fastende kaffe påvirker dit stofskifte, og om det ville være bedre at drikke kaffe efter morgenmaden?

Du har drømt om en kaffebar som forretning. Nu går du i gang med at etablere den, hvilket i første omgang betyder en masse lovgivning og papirarbejde. En af de første beslutninger, du tager, før du åbner en café, er at vælge en juridisk virksomhedsform. Læs videre for at finde ud af, hvordan du gør det.

Kan du lide at drikke espresso fra morgen til aften, og har du besluttet, at det er på tide at skabe dit eget espressohjørne derhjemme? Hvilket tilbehør og baristaværktøj har du brug for til at lave espresso eller endda cappuccino ordentligt? I dagens artikel vil vi vise dig hele processen med at lave espresso.

"Macchiato" er et italiensk ord, der løst kan oversættes til plettet, prikket - og som ofte bruges til at beskrive kaffedrikken af samme navn. Hvis du spørger en barista, hvad du skal tænke på som en espresso macchiato, vil han fortælle dig det ganske enkelt. Det er espresso med et par skefulde pisket mælkeskum.

Desværre er det ikke alle caféer, der serverer den ægte espresso macchiato, som vi skal tale om i dag. Så lad os tage et kig på, hvad det hele handler om.

Hvor varmt du bruger mælken til at brygge din yndlingsversion af hvid kaffe, påvirker mere end bare drikkens samlede temperatur. Mælkens temperatur påvirker konsistensen af den færdige kaffe, og hvordan den smager. Den cappuccino, der brændte på tungen. Det er ikke behageligt. Ikke alene gør det ondt, men du vil heller ikke nyde din kaffe med en brændt mund. På den anden side giver lunken kaffe ikke så meget nydelse.

Frappé er det ideelle valg til varme sommerdage. Denne velkendte kaffedrik tilberedes ikke kun på din yndlingscafé. Du skal bare vælge den rigtige kaffe, så kan du nyde dette hit fra de græske øer i dit eget hjem hver dag.

Hold din café der, hvor dine kunder er. Uanset hvor det er, kan du komme derhen med en mobil café. Gør en passion for kaffe til et godt forretningsprojekt med minimale omkostninger.

Vi lavede en prisundersøgelse for hvert mærke og fandt den gennemsnitlige detailpris i betragtning af antallet af evaluerede arter.

At mødes med venner over en kop kaffe og diskutere livet? Prøv noget andet for en gangs skyld. Prøv forskellige kaffespil, der introducerer dig til kaffens verden og hjælper dig med at lære mere om kaffe. Du kan spille spillene i kaffebaren, men også hjemme i dit eget hjem.

Global opvarmning er et begreb, vi alle kender til. Desværre påvirker den også vores elskede kaffeplante. Når temperaturen stiger, ændrer vores klima sig, og den globale opvarmning kan påvirke, hvor kaffen vokser i fremtiden, og om den overhovedet overlever.

Bliver du stadig nogle gange forvirret i kaffeverdenen og ved ikke, hvad du skal forestille dig under forskellige udtryk? Vi har sammensat en stor kaffeordbog, hvor du kan finde alt det, du ikke ved.

Vi har ham! Julemandens liste over gaver til kaffeelskere. Vil du vide, hvad der topper hitlisterne som den bedste gave til kaffeelskere i år? Her er de, de bedste kaffegaver til julen 2022.

Journal of Nutrition kommer med en ny undersøgelse af effekten af korrekt kaffedrikning på reduktion af kropsfedt hos kvinder. Undersøgelsen vækker begejstring blandt alle kaffeelskende kvinder, der ønsker sig en slank talje. En mere behagelig "sådan taber du dig"-guide findes måske ikke.

Forestil dig en verden uden kaffe! Selv om du ikke drikker kaffe, så forestil dig indkøbscentre og hovedgader uden de allestedsnærværende kaffebarer, caféer, kaffehuse og andre forretninger, der specialiserer sig i at sælge espresso, cappuccino, latte, café noir, mokka, café macchiato eller bare java. Men for et par århundreder siden var kaffe forbudt i en række lande.

Har du hørt om Liberica-kaffe? I modsætning til Arabica- og Robusta-kaffe holder Liberica-kaffen sig ude af kaffeverdenen. Men Liberica kan efterhånden gøre sig fortjent til sin plads blandt kaffetræerne.

Kvindernes internationale kampdag er lige om hjørnet, og du spekulerer på, hvad du skal give din elskede kone, mor eller bedstemor? Glem alt om blomster. Kvinder elsker wellness! Og med merværdien af CBD-fordele, endnu mere.

Hvad med en smart dripper, der tilbereder kaffen for dig eller giver dig råd via en app på din telefon? Eller en lige så smart barista-vægt? Lad os tage et kig på begge muligheder i dag, bragt til os af Hiroia!

Kaffe med duften af forår! Eller forår med duften af kaffe? Uanset hvad er det her, så hvad betyder forårssæsonen for kaffebrændere? Hvad er forårets tendenser inden for gastronomi (herunder kaffebarer) + opskrifter på forårets kaffedrikke. Læs videre!

Flair kaffemaskiner blev opfundet til dem, der virkelig elsker kaffe. At lave espresso i hånden med Flair er en kombination af videnskab og kunst. Du bestemmer selv malingsgraden og doseringen af kaffe eller styrken af trykket. Flair er kun et manuelt værktøj, men den kan lave espresso, der kan sammenlignes med professionelle kaffemaskiner.

I begyndelsen af det 20. århundrede skete der et stort mirakel for alle kaffeelskere. Takket være de innovationer og opfindelser, som den industrielle revolution førte med sig, blev den allerførste version af espressomaskinen skabt. I årenes løb er espressomaskinen løbende blevet forbedret og innoveret. I dag har vi den bedste version af den til dato. Espresso er et kaffemirakel. Lær at drikke den korrekt, så du ikke går glip af en eneste smule af nydelsen.

Leder du efter en passende gave til din hjemmebarista? Hvis du er en af de entusiastiske ejere af en Flair Espresso manuel kaffemaskine, så har jeg en gave, der er skræddersyet præcis til din kaffeelsker. Tjek de bedste Flair-kaffemaskine-gaver.

Siger navnet Espresso Tonic dig noget? Denne kaffedrik serveres nu på næsten alle caféer og restauranter. Det er sommerens store hit, så sørg for at prøve en espresso tonic lavet af professionelle baristaer. Så kan du uden problemer lave og smage din egen til derhjemme. I artiklen nedenfor kan du læse omhistorien bag denne drink, hvordan kaffetonic kan smage, jeg lærer dig endda, hvordan du tilbereder drinken korrekt, og hvordan den adskiller sig fra Cold Brew Tonic,og endelig giver jeg dig mine yndlingsopskrifter på Espresso Tonic og en mere krydret version af Espresso Gin Ton ic.

Forestil dig selv i skoven ved et lejrbål eller på kysten i en autocamper med en kop friskbrygget espresso. Kan du ikke det? Selvfølgelig kan du det. Du skulle bare vente på, at en jet-ingeniør kom forbi og opfandt den rigtige maskine. Mød: 9Barista Espresso Machine.

Kaffemaskiner med manuelt håndtag er ikke længere en nyhed på markedet for kaffetilbehør. Flair Espresso-familien er allerede ret stor med 6 modeller. De laver alle god espresso, men de er alle forskellige. For at du ikke skal fare vild, når du skal vælge din, har jeg lavet denne sammenligning af alle Flairs. Hvilken er den rigtige for dig?

Du bruger meget tid på at vælge en kaffemaskine til hjemmet. Du overvejer dine muligheder nøje. Så køber du entusiastisk en skinnende kaffemaskine og en pakke kaffe. Men hvad med kværnen? Husk, at en espressokværn af høj kvalitet afgør, om du overhovedet kan nyde din kop espresso.

Hvis du er i kaffeverdenen, er du sikkert stødt på udtrykket preinfusion. Men hvad er preinfusion, hvad er det godt for, og hvordan gør man det? Det er det, vi skal se på i dagens artikel.

Der findes utallige opskrifter på forskellige iskaffer. I dag viser vi dig, hvordan du tilbereder de lækreste iskaffedrikke, der er oppe i tiden.