Beater WDT Kaffedispenser
Beater WDT Kaffedispenser
WDT er Weiss Distribution Technology. John Weiss var ikke træt af at samle malet kaffe i klynger. Så han opfandt WDT-værktøjet, og portafilterets klumpkrise var løst. Er du i samme båd med problemet med kaffeklumper? WDT vil hjælpe dig med at opnå ekstraktioner, du kun har drømt om. Mere
33,68 € ekskl. moms (Momsfradrag)
Bring | 7.9 € | 7.9 € |
---|---|---|
DPD | 10.7 € | 10.7 € |
DPD | 13.5 € | 13.5 € |
DHL Express | 65 € | 65 € |
Betaling: Kort, Google Pay, Apple Pay, PayPal
Produktkode: 2492
WDT er Weiss Distribution Technology. John Weiss var ikke træt af at samle malet kaffe i klynger. Så han opfandt WDT-værktøjet, og portafilterets klumpkrise var løst. Er du i samme båd med problemet med kaffeklumper? WDT vil hjælpe dig med at opnå ekstraktioner, du kun har drømt om. Mere
Produktkode: 2492
Piskeris WDT - Kaffedispenser
- ✓ fordelingsværktøj til perfekt kaffespredning i portafilteret
- ✓ en effektiv hjælp til at opnå højere espresso-udtræk
- ✓ eliminerer effektivt problemer med kaffeklumper fra kværnen
- ✓ baristatilbehør til perfekt kaffetilberedning uden kanalisering
Fordel kaffen og tilbered den perfekte espresso
Den bedste espresso, du kan lave? Den kommer, når du bruger WDT-værktøjet til at tilberede den. Idéen bag denne smarte gadget er svaret på problemerne med kaffe, der klumper sammen i portafilteret.
Du ved, kværnen kværner din kaffe "til klumper". Hvad gør man så? Enten løser du ikke problemet og fortsætter med at brygge. Eller også prøver du at bryde klumperne op med en tandstikker, men selv det virker mod hensigten, fordi din DIY-kaffedispenser er bredere end 1 mm og derfor uegnet.
Teknik til kaffedistribution: dyb WDT
En effektiv løsning til at få alt det ud af kaffen, som du har brug for under ekstraktionen, er at bruge en WDT-kaffedispenser. Brug WDT-værktøjet til at "rive" den malede kaffe ned i dybden i portafilteret.
Omhyggeligt blandet kaffe med WDT-værktøjet betyder klumpfri kaffe. Den fordeles jævnt i portafilteret, så de malede kaffepartikler ligger tættere på hinanden. Det fører til minimerede forskelle i puckens modstand. Brugen af WDT vil gavne konsistensen af ekstraktionstid og styrke og derved forbedre espressoens smag med en undertrykkelse af strenghed eller bitterhed.
Problemet kaldet "kanalisering" eller når espressoen fejler
Et almindeligt problem, der irriterer mange hjemmebaristaer og kan irritere selv en professionel, er "channelling" eller kanalisering af espresso. Fænomenet påvirker espressoens ekstraktionsproces fundamentalt. Kaffen i koppen er derefter ubalanceret, overekstraheret eller tværtimod underekstraheret. Har du et lignende problem med din espresso? Lad os se, hvad der kan gøres ved det.
Fordi du gerne vil lave din egen espresso, har du købt enespressomaskine til hjemmebrug. Du ser frem til at lave kaffe på den. Du er begejstret for din nye kaffemaskine og kan ikke vente med at prøve de bønner, der fangede dit øje i butikken med deres frugtagtige aroma. Du sluger information om udvalgte kaffesorter og især om espresso-ekstraktion, så du ved, hvordan man laver espresso, og du ved også, hvordan man justerer kværnen . På trods af alt dette formår du stadig ikke at tilberede kaffen på en måde, så er korrekt afbalanceret. Bag denne fejl ligger sandsynligvis et problem, der kaldes kanalisering.