Ascaso Steel UNO PID Black&Wood

Kaffemaskine med håndtag og 1 kredsløb, elektronisk termostat

STEEL UNO PID Black&Wood-kaffemaskinen har ét kredsløb. For at bruge damp er det derfor nødvendigt at skifte kaffemaskinen til damp og aktivere temperaturstigningen. Systemet skal varmes op og generere en tilstrækkelig mængde damp. For at lave espresso er det igen nødvendigt at skifte og vente på, at systemet køler ned.

Enkelte termoblokkaffemaskiner har en lavere købspris og bruger en elektrisk termostat til at opnå en stabil temperatur. Mindre positivt er det, at du skal vente på afkølings-/udluftningsprocessen. Det vil forsinke dig i ca. 1,5 til 2 minutter sammenlignet med to kredsløb. Derfor er denne kaffemaskine primært til elskere af sort kaffe og espresso, som sjældent drikker cappuccino.

Kaffemaskine til hjemmebrug og kontorbrug med vibrerende pumpe

Denvibrerende pumpe er den mest almindelige pumpetype i kaffeautomater til hjemmebrug. Det er en betydeligt billigere teknologi end en professionel roterende pumpe. Det optimale tryk til espressotilberedning er ca. 9 bar, og for vibrerende pumper kalibrerer vi til ca. 10-11 bar.

Fra fabrikken leveres vibrerende pumper dog med et output på ca. 15-20 bar. Så hvordan får man maskinen indstillet til det ønskede lavere tryk? Ved at bruge overtryksventilen OPV, som alle kaffemaskiner med denne type pumpe skal være udstyret med. En vibrerende pumpe larmer mere end en roterende pumpe, og en kaffemaskine med en vibrerende pumpe kan ikke tilsluttes direkte til vandforsyningen. Dette er dog ikke så nødvendigt til brug i hjemmet og på kontoret.