Acaia-skål til vejning og cupping

Barista-vægten er en integreret del af baristaens udstyr. Du kan praktisk talt ikke undvære den, når du tilbereder espresso, og den er også næsten uundværlig for korrekt tilberedning af alternative metoder. Der er masser af dem på markedet, de har forskellige funktioner og varierer også i pris. Hvad skal man kigge efter, når man vælger en barista-vægt, og hvad er den bedste til en café eller omvendt til hjemmet? Det vil jeg fortælle dig i dagens artikel.