French press, Moka-kande, Reservedele, Kaffetilberedning, Tilbehør, Tilbehør til kaffemaskiner

Bialetti är en legendarisk italiensk tillverkare av mokakokare. Mokakitteln är lämplig för personer som älskar espresso men inte vill köpa en dyr kaffemaskin till hemmet.Bialetti er den legendariske producent af mokkakander fra Italien. Mokkakanden er velegnet til folk, der elsker espresso, men ikke ønsker at købe en dyr espressomaskine til deres hjem.

Et symbol på italiensk kaffedrikning - mokkakanden. Den italienske ingeniør Alfonso Bialetti står bag dens tilblivelse. Mokkakanden er populær, fordi den er nem at tilberede og giver en kaffesmag, der minder om espresso. På vores blog kan du læse om, hvordan man laver kaffe i en mokkakande.

Mærkets historie går tilbage til 1933, hvor den italienske ingeniør Alfonso Bialetti introducerede denne revolutionerende opfindelse til kaffeverdenen. Af denne grund kaldes mokkakanden også nogle gange for en bialetta. I 1950'erne blev bialettaen populær over hele Italien og dukkede op i alle husholdninger. Men Italien holdt ikke dette vidunder for sig selv. Mokkakanden blev populær i hele Europa og fandt også vej til bl.a. Latinamerika. Den blev et ikonisk symbol, som stadig vækker minder om datidens kunst.

Mokkakanden består primært af tre dele. Den nederste del indeholder vand, som gradvist opvarmes og udvides. Dette øger trykket i beholderen, hvilket hjælper med at skubbe vandet opad gennem midtersektionen. I midtersektionen er der en sigte med malet kaffe, som vandet passerer igennem, og i toppen vælter den allerede færdige kaffe ud. Mokkakanden fungerer efter samme princip som en vakuumkande.

Det er næsten 90 år siden, at mokkakanden kom til verden, så vi kan finde et stort udvalg af mokkakander på markedet. Der findes selvfølgelig også mokkakander fra andre mærker end Bialetti, men med Bialetti er du altid garanteret kvalitet og omhyggeligt håndværk. 

Moka-kedler findes i forskellige farver, former og materialer. Hvis du skal vælge mellem en tekande i aluminium og en i rustfrit stål, anbefaler vi den i rustfrit stål. Bialetti-mærket har heller ikke glemt induktionskogepladerne, så det er op til dig, hvilken mokkakande du vælger, og hvilken der passer til dig. For elskere af dyb L med mælk er der den såkaldte mukka express. Denne mere sofistikerede version giver dig mulighed for at tilberede en mokka-cappuccino direkte i mokkakanden.