Sådan laver du en forretningsplan

FORRETNINGSKONCEPT

Forretningsidé eller forretningskoncept. Et forretningskoncept er dybest set, hvordan du beskriver din drømmecafé for dine omgivelser. "Der vil være et bord med en pladespiller og plader, man kan låne, der vil hænge malerier af lokale kunstnere på væggene, og kaffen vil blive betalt med et smil." Det er i bund og grund et koncept, som du senere kan bruge til dine kommercielle formål. Men det opsummerer næppe alt, hvad du har brug for til din virksomhed, og det garanterer bestemt ikke, at din virksomhed vil være rentabel. Til det har du brug for en god forretningsplan.

EN FORRETNINGSPLAN

En forretningsmodel, eller forretningsplan, i modsætning til et forretningskoncept, definerer klart, hvordan og hvad du vil tjene penge på. Den fortæller dig, om dit projekt er levedygtigt og fremhæver mulige faldgruber i fremtiden - selv før virksomheden er startet.

En veldesignet forretningsplan kan hjælpe dig i mange forskellige situationer. Men den vil især være nyttig, når du som virksomhed ansøger om finansiering fra en bank eller investor eller leder efter en partner.

Din forretningsplan kan også fungere som et godt motivationsværktøj for dine medarbejdere. Med hjælp fra den kan du lettere kommunikere dine planer og visioner for din virksomhed til dine medarbejdere.

Sådan udarbejder du en forretningsplan

Hvis du kender din vision og dine mål, er du halvvejs. Din forretningsplan bør altid være skriftlig, også selv om du kun skal bruge den til personlige formål. Når du udarbejder den, vil du nemlig være klar over, hvilke skridt der ligger foran dig, og hvor meget det vil koste dig at gennemføre dine planer. Når du udarbejder din plan, er det også vigtigt at tænke på de potentielle risici, du kan blive udsat for. Du bør allerede på dette tidspunkt vide, hvordan du vil håndtere de potentielle risici.

Din forretningsplan bør altid besvare følgende spørgsmål:

  • Hvem sælger jeg til? Hvem skaber jeg værdi for? Hvem er de vigtigste kunder?
  • Hvad er det, jeg sælger? Hvad er mit værdiforslag/tilbud? Hvilke behov opfylder jeg?
  • Hvor meget sælger jeg for? Hvad er min prissætning og indtægtsstrøm? Hvad betaler kunderne for?
  • Hvordan sælger jeg?
    • Hvad er mine distributionskanaler og salgskanaler?
    • Hvordan arbejder jeg sammen med mine forretningspartnere?
    • Hvem er mine vigtigste leverandører?
  • Hvad er marginen? Er den for stor eller for lille?
  • Hvad er indtægtsstrømmen? Hvordan er den spredt over tid?
  • Hvad er gratis, og hvad skal der betales for?
  • Hvad har jeg brug for at sælge (infrastruktur, levering, leverandører)?
  • Indtægts- og omkostningsplan.
  • Hvad kan alt sammen leveres til kunden?
  • Adresserer vi et presserende behov eller tilbyder vi overskudsvarer?
  • Hvad er omkostningsstrukturen? Hvad er de vigtigste omkostninger? Hvilke nøgleressourcer og aktiviteter er de dyreste?

Sørg for, at din forretningsplan er klar, logisk, kortfattet, sandfærdig og realistisk, og at den respekterer eventuelle risici.

Husk, at en forretningsplan er et "levende dokument", som vil hjælpe dig med løbende at kontrollere, hvordan du opnår din vision og dine planer. Opdater din forretningsplan mindst en gang om året.

ANALYSÉR DIN BRANCHE OG DINE KONKURRENTER

Den første forudsætning for en god forretningsplan er en præcis analyse af den nuværende og fremtidige situation for din virksomhed. Denne analyse vil hjælpe dig med at vurdere din potentielle kundebase og estimere den økonomiske gennemførlighed af din forretningsplan. Den vil også hjælpe dig med at finde din plads på markedet. Det er en forudsætning for en ordentlig evaluering af dine salgsmuligheder og finansielle behov. Forskellige analyser som Porters Five Forces-analyse, SWOT- eller PEST-analyse kan hjælpe dig.

Du bør især fokusere på følgende spørgsmål:

  • Hvem er mine hovedkonkurrenter?
  • Hvad er deres strategi?
  • Hvad er deres mål?
  • Hvad er deres styrker og svagheder?

Porters analyse af fem kræfter

Porters Five Forces-analyse er en måde at analysere den branche, du ønsker at drive forretning i, og alle dens risici. Denne analyse giver dig grundlæggende mulighed for at forudsige udviklingen i konkurrencesituationen. For at opnå dette analyserer den fem nøglepåvirkninger, der direkte eller indirekte påvirker en virksomheds konkurrenceevne:

  • eksisterende konkurrenter
  • potentielle konkurrenter
  • leverandører
  • købere
  • Substitutter

SWOT-analyse

Det er det mest almindelige analyseværktøj. Det er en generel analytisk ramme og procedure, der lokaliserer og vurderer betydningen af faktorer i form af styrker og svagheder samt muligheder og trusler.

Vi anbefaler, at du starter med at analysere de muligheder og trusler, der kommer fra virksomhedens eksterne miljø, både makromiljøet (som omfatter politiske, juridiske, økonomiske og teknologiske faktorer) og mikromiljøet (dvs. dine kunder, leverandører, købere, konkurrenter og offentligheden). Trusler og muligheder er eksterne påvirkninger, som ikke kan påvirkes af os alene, men kun af virksomhedens efterfølgende adfærd.

En grundig analyse af det eksterne miljø efterfølges af en analyse af styrker og svagheder, som dækker din virksomheds interne miljø (mål, virksomhedsressourcer, virksomhedskultur, interpersonelle relationer, organisationsstruktur). Styrker og svagheder er hovedsageligt interne faktorer, som vi delvist selv kan kontrollere og efterfølgende påvirke.

OPSUMMERING OG ANBEFALINGER

Tænk over, hvordan din virksomhed vil tjene penge. Hvis du i begyndelsen fokuserer på, hvor attraktiv din café er, i stedet for hvad du kan leve af, vil din virksomhed ikke holde længe.

Prøv at fokusere på ting, du kan måle håndgribeligt, såsom omkostninger, leverandører, forventet omsætning og kerneaktiviteter. Det vil hjælpe dig med at opbygge et realistisk billede af din forretning, som vil hjælpe dig med at lægge et solidt fundament, som du kan bygge videre på.

Husk, at om det bliver en succes at åbne en café eller ej, afhænger i høj grad af de beslutninger, der træffes inden åbningen.