Luksus kaffemaskiner: La Marzocco vs. Prima Eagle One

La Marzocco Linea Mini vs. Eagle One Prima

Vil du have et hurtigt svar fra mig? Bestil din kaffemaskine E1Prima fra Victoria Arduino.

Ja, okay. Det er nok, jeg tager Prima!

Hvis du er tilfreds med min professionelle mening, kan du lige så godt lægge denne Eagle One i din indkøbskurv. Du vil blive lige så begejstret for den, som jeg var for min første espresso på denne maskine! For E1 Prima til e-shoppen

Så nu tænker du: "yeah girl, det er klart, at du anbefaler Prima, når du er en velkendt leverandør af Victoria Arduino-kaffemaskiner". Det er sandt, men samtidig er det ikke. Faktisk fungerer en sådan forbindelse også den anden vej rundt.

Her hos Spa Coffee anbefaler vi disse kaffemaskiner, fordi vi ved, hvor gode de er. Og alt, hvad vi tilbyder på vores e-shop, ville vi købe og anbefale til os selv eller vores nærmesteuden at tøve.

Det er præcis sådan, det er med Prima. Men du vil helt sikkert gerne kende de specifikke grunde, der fik mig til at træffe den beslutning. Hvorfor vinderEagle One Prima hos mig i denne sammenligning af kaffemaskiner? Nå, men læs videre.

Sammenligning af Linea Mini og E1 Prima kaffemaskiner med håndtag

Først og fremmest vil jeg efter en ret ligetil introduktion sige, at La Marzocco-kaffemaskiner med rette har fortjent deres berømmelse i barista-verdenen. Med deres ydeevne og beundringsværdige pålidelighed.

Linea Mini er en fantastisk kaffemaskine, så jeg ville slet ikke blive sur, hvis jeg fik en. Men hvis jeg skulle vælge min egen kaffemaskine som gave, ville jeg vælge Prima. Og jeg vil forklare hvorfor lige nu, startende med en sammenligning af funktioner.

Linea Mini

ca. 125 000 CZK

med to kedler - til damp og kaffe hver for sig

vandtank eller direkte tilslutning

roterende pumpe

dyse til damp og vand

PID-temperaturstabilitetskontrol

flere farver

styring af funktioner og parametre via mobilapp

× uden volumetri

× uden display

× ingen mulighed for præinfusion

E1 Prima

ca. 117 000 CZK

med to kedler - til damp og kaffe hver for sig

vandtank eller direkte tilslutning

roterende pumpe

dyse til damp og vand

PID-temperaturstabilitetskontrol

flere farver

styring af funktioner og parametre via mobilapp

× dampkedlens kapacitet

× kapacitet til kaffekedel

× vandtankens kapacitet

Hvad har disse luksuskaffemaskiner til fælles?

Hvis det var så let at vælge en kaffemaskine, ville det eneste, der betød noget, være et mere tiltalende udseende. Eller en stil, der passer bedre til din indretning.

Selvfølgeligspiller kaffemaskinens udseende en stor rolle. Hvis du skal investere i sådan en, vil du først og fremmest have, at den er perfekt til dig på alle måder. Begge kaffemaskiner tilbyder flere farvemuligheder, så du er sikker på at finde din egen.

Som du nemt kan se på den tydelige sammenligning, er flagskibene fra verdens mest fremtrædende kaffemaskinerret ens. Maskinerne drives af en roterende pumpe, og begge har separate vandopvarmningssystemer til kaffe og separat til damp.

Begge har PID temperaturstabilitetskontrol, de er single-lever (single-head)kaffemaskiner, og hver har sin egen mobilapp til at kontrollere og styre kaffemaskinens funktioner.

mobilapp til la marzocco-kaffemaskiner
mobilapp til victoria arduino-kaffemaskiner

Hvad gør disse super-premium kaffemaskiner anderledes?

Forskellene er tydelige på billedet. Mens E1Prima har en moderne stil med afrundede linjer, rene overflader og indtrykket af en let kaffemaskine (alligevel er den 7 kg tungere end Linea Mini).

Linea Mini-kaffemaskinens robuste retrodesign med lige kanter og hjørner ligner stadig den oprindelige model fra 1990'erne, da den først blev introduceret til verden.

Den moderne E1 Prima-kaffemaskine med Atom-kværn. Kilde.
La Marzoccos originale Linea-kaffemaskine fra 1990. Kilde.

Lad os analysere de forskellige funktioner og muligheder i disse fantastiske kaffemaskiner trin for trin med hensyn til kaffetilberedning.

  1. VANDBEHOLDER.
    • Selvom begge kaffemaskiner har mulighed for direkte vandtilslutning for ubekymret brug, kan du også nyde din kaffe uafhængigt af denne kilde. Bare hold vandbeholderen inde i kaffemaskinen fyldt. Begge kaffemaskiner kan rumme nok vand til normalt hjemmebrug. Hvis du har tænkt dig at brygge større mængder kaffe, vil denne mængde være af interesse for dig.
    • I Linea Mini er vandbeholderen skjult bag drypbakken. Det er en slags udtrækkelig skuffe til op til 2,5 liter vand. Prima har derimod en beholder på1,5 liter, som sættes i ovenfra ved at åbne lågen på maskinens overside.
  2. KAFFEMASKINE KEDLER.
    • Hvis pumpen er kaffemaskinens hjerte, vil kedlen være dens lunger. Kedlens mængde, materiale og kapacitet kan forudsige kvaliteten og antallet af kaffer, som vores maskine vil "brygge". I sådanne kaffemaskiner af høj kvalitet er adskillelsen af vandopvarmning til damp og kaffe et must. Forskellen ligger i størrelserne og teknologien til opvarmning af vandet.
    • Eagle One Prima arbejder med kedler i rustfrit stål medmindre kapacitet. Linea Mini har også kedler i rustfrit stål, men de har større kapacitet. Det betyder, at du kan brygge flere kopper kaffe i træk og endda mælkekaffe som flat whites eller cappuccino. Med en større kedel, og derfor mængde damp, har du også mere kraft til at piske mælk.
  3. PRÆINFUSION OG KAFFEEKSTRAKTION.
    • Med en kaffemaskine fra Victoria Arduino kan du justere starten på ekstraktionen - preinfusion eller pre-extraction. Det er den proces, hvorvarmt vand med et lavere tryk tilføres kaffen i de første sekunder efter, at der er trykket på knappen. På den måde kan du lege med ekstraktionsprofilen og få en uventet god espresso.
    • Det er en funktion, som Linea Mini ikke tilbyder. Start af ekstraktionen varierer også. På Prima trykker man på en knap, mens man på Linea Mini bevæger omskifteren sidelæns. E1 Prima har mulighed for at indstille volumetrien, dvs. doseringen af vand til espressoen. Den programmerede volumen er således grænsen for brygningen, som maskinen automatisk stopper.
  4. DISPLAY MED TIMER.
    • Den "gamle skole" Linea Mini har ikke et display og for at bestemme espressomængde og ekstraktionstid skal man derfor i bedste fald bruge enbaristavægt med stopur .
    • Eagle One Prima stræber efter maksimal UX-kaffetilberedning. Ud over de ovennævnte volumenmålinger har den et "spøgelsesdisplay" over knapperne. Et digitalt display med en ekstraktionstimer, som kun er synlig, når du har brug for det.
  5. DAMPMÆLKEDYSE.
    • Både varmtvandsdysenog dampdysen har begge de kaffemaskiner, der sammenlignes. Dog spejlvendt, så på Linea Mini pisker du til højre, på E1 Prima til venstre. Det højeste output til mængden af mælkekaffe er, som du allerede ved, den fra La Marzocco.
    • Du kommer aldrig til at brænde dig på dysen, der er lavet af Victoria Arduino. Du kan trygt røre ved deres "Cool Touch" dyse uden at frygte at komme til skade.
  6. AUTOMATISK SKYLNING.
    • En anden funktion, der letter den normale brug af kaffemaskinen, er muligheden for at rengøre brusebadssilen efter at have fjernet portafilteret fra kaffemaskinens hoved. På Linea Mini kan du komme ud for at skulle gøre dette trin i espressofremstillingen manuelt.
    • Prima kan gøre det på egen hånd. Den skyller maskinens hoved for kafferester fra den foregående ekstraktion helt automatisk.

Øko-logisk/nomisk espressomaskine

Efter at have oplistet ligheder og forskelle mellem de sammenlignede kaffemaskiner, når jeg til et punkt, hvor jeg ikke har meget mere at sige om Linea Mini. Det er en arbejdshest, der er kendt for holdbarhed og udholdenhed. Jeg vil tilføje en praktisk funktion, som adskiller den fra E1 Prima. Det er denindbyggede belysning på .

Prima er en model, der først blev lanceret i 2020, og med sin unge generation er den en typisk repræsentant for den. "E1" er bestemt ikke ligeglad med, hvad dens energi- og miljømæssige fodaftryk vil være. Disse tendenser afspejles i kaffemaskinens sofistikerede teknologi og forarbejdning.

Victoria Arduino er meget interesseret i, hvordan den daglige brug af kaffemaskiner påvirker miljøet. Deres ingeniører stræber efter at skabe kaffemaskiner, der laver perfekt kaffe på en skånsom og hensynsfuld måde.

Eagle One har også et par af disse øko-funktioner: strømoptimering, kedelisolering og on-demand genopvarmning. Fra et miljømæssigt perspektiv kan du være interesseret i det sofistikerede valg af materialer og forarbejdningsteknologi af kaffemaskinen med betydeligt lavere emissioner.

NEO-system til øjeblikkelig vandopvarmning i E1 Prima. Kilde.

Det energibesparende system i E1 Prima-kaffemaskinen

Helt ny NEO-teknologi - New Engine Optimization reducerer energiforbruget og forkorter kaffemaskinens opvarmningstid . Victoria Arduino specificerer kun 8 minutter for at få kaffemaskinen i fuld klar tilstand til kaffeekstraktion.

Jeg kan bekræfte, at kaffemaskinen er klartil brug ekstremt hurtigt. Det lavere energiforbrug skyldes den kontrollerede opvarmning af vandet til kaffetilberedning.

Som standard bruges den automatiske kedelopvarmning til en specificeret temperatur, som kører konstant, når kaffemaskinen er i brug. Prima har teknologien til individuelt at opvarme kaffevandet, kun når du har brug for det.

Denne NEO-teknologi er forbundet med brugen af en kedel med mindre kapacitet. Faktisk garanterer det smarte varmesystem den nødvendige temperaturstabilitet til espressotilberedning,selv med kedler med lav volumen.

Victoria Arduino klæder også kedlen i et særligt termisk isoleringsmateriale for at minimere temperaturtab.

Husk: Kværnen styrer den gode kaffeekstraktion

Ved siden af en god håndtagskaffemaskine står altiden lige så god kaffekværn. En særlig serie af Victoria Arduino Atom E1 espressokværne er blevet lanceret til E1 Prima-kaffemaskinen. Den fås i E1 Prima-kaffemaskinens farver, som den matcher både i udseende og ydeevne.

Elektrisk espressokværn - VA Atom E1:

  • flade 65 mm slibesten i hærdet stål
  • hurtig formaling af espressokaffe - 3 g/s
  • justerbar dosering i 2 programmer
  • lydsvag forseglingsteknologi
  • ACE anti-klumpende kaffesystem

Hvis du derimod ser kaffekværning som "kongen af kværne", skal du ikke tøve med at vælge Mahlkönig espressokværne.

Anbefalede produkter8