Hvordan vælger man en kværn og et portafilter til Flair 58-kaffemaskinen?

Kan du lide Flair 58? Det er en guddommelig espressomaskine til hjemmebrug, men den får sin fantastiskhed med det rigtige udstyr. Tjek kaffekværnsættene, portafilterne og det komplette tilbehør til denne håndpressede maskine.

Flair 58, 58x, 58le eller 58+ håndpresse

For det skarpe øje er de subtile forskelle mellem Flair 58-versionerne af kaffemaskinen ikke synlige. Sammenlignet med de originale modeller som Flair Espresso Neo eller Flair PRO2 er disse forskelle mellem "50'erne" meget små. Men de viser sig i både skønheden og funktionaliteten i kaffemaskinerne.

Hvor mange versioner af 58'eren har set dagens lys? Vi tæller i øjeblikket den 4. variant af denne type kaffemaskine. Lad os liste dem op:

Flair 58 (en håndholdt kaffemaskine, der bryder standarder, går ud over grænserne for tidligere muligheder i tilberedningen af "håndlavet" espresso og tilbyder luksuriøs bekvemmelighed med elektrisk opvarmning)
Flair58 X (i X-versionen er den elektriske forbindelse skåret ud, og maskinen fungerer stort set på samme måde som sine brødre - den originale Flair Espresso, men i 58'erens pragtfulde stil)
Flair58 LE (fans bad om et endnu dyrere eksemplar, så Flair 58 limited edition kom til)

Flair58 + (da den "begrænsede udgave" betog hele verden med sin stilfulde karisma, var der ingen anden mulighed end at forberede en version, der var inspireret af den på mange måder og tilføjede nogle nye funktioner)

Valg af kværn til Flair-kaffemaskinen

Hvad er det mest almindelige spørgsmål, når man vælger en kaffemaskine? Tja, hvilken kværn, der passer til den! Det er ikke anderledes med manuelle espressomaskiner. Flair vælges ofte ikke kun på grund af glæden ved manuel kaffetilberedning. Men også for dens behagelige pris, som ellers er uhørt inden for espressomaskiner.

Det er derfor forventeligt, at kværnen til Flair 58 også er til atbetale. Jeg har derfor udvalgt ti kværne til dig.

De første fem er håndholdte espressokværne, som med deres design egner sig til en kompakt og bærbar kaffemaskine. Maksimal pris op til 10 tusind kroner.
Den anden gruppe er 5 elektriske espressokværne til dem, der ønsker hastighed og bekvemmelighed i kaffetilberedningen i hjemmet. Maksimal pris op til 15 tusind kroner.

Håndkværne til Flair-kaffemaskine

Flair Royal kværn

At skrive om kværne til Flair og ikke nævne dens familiemedlem, Flair Royal-kværnen? Det kunne jeg ikke. Så denne kværn er helt sikkert en af mulighederne.
Pro: De passer godt sammen, den har en fin nok justeringsskala (mikrometer), et solidt håndtag, nok plads til kaffe og er nem at arbejde med.
Ulempe: Uheldigt design af den nederste beholder til malet kaffe. Den er konstrueret, så den bare kan klikkes på kværnhuset. Det er hurtigt og mindre arbejdskrævende end et traditionelt gevind, men beholderen er ikke sikret mod utilsigtet afmontering under formalingen.

Comandante C40 MK4

Denne kværn kan under ingen omstændigheder overses, når det handler om at anbefale en kvalitetshåndkværn. Comandante er en legende, kongen af manuel formaling og livsstil.
Pro: Det er Comandante, mærket bag de første premium manuelle kaffekværne. Altid topkvalitet, smukt design og kværner som et urværk.
Ulempe: Det er dybest set en kværn med en trinvis kværnindstilling. Comandante har dog taget hånd om manglen på mellemtrin til espressofremstilling ved at udgive et tilbehør kaldet Red Clix. Med denne opgradering kan du forvandle den til en ægte espressokværn.

Kinu M47 enkelhed

Den mest udtryksfulde håndkværn, jeg nogensinde har holdt? Det må være Kinu. Denne metalknuser er ikke en af letvægterne, hvilket gør den til en ordentlig kværn.
Pro: En kværn, der kan klare at kværne næsten alt. Men hæld kun kaffe i den, så du ikke blander smagene sammen. Kinu kværner i hvert fald med en præcision og finesse, som man kun kan drømme om med billige kværne.
Ulemper: Nogle kan lide vægten, men hvem har lyst til at slæbe rundt på sådan en håndvægt hele tiden, vel? Men medmindre du har tænkt dig at gå rundt i bjergene med en Kinu og Flair, som du nok ikke ville med 58-versionen, er der ikke rigtig nogen ulempe. Flair og Kinu vil bære dig til hytten.

Historien om geden Arco

Når det gælder innovation, er Goat Story blandt de førende i kaffeverdenen. De opfinder den ene kaffegadget efter den anden, og den ene pænere end den anden. Deres Arco-kværn er netop det. 100% innovativ og prisbelønnet for "produktdesign".
Pro: Den har en dejlig sød form - en slags pom-pom-kværn. De innovationer, den bringer til kværnverdenen, ligger hovedsageligt i kværnindstillingerne, som den tilbyder 180 af takket være sådan en, ja, lad os sige gearkasse. Kværnskalaen kan justeres i 4 tilstande.
Ulemper: Den har en lidt ukarakteristisk buet håndtagsform. Hvis du skifter fra en anden kværn, kan det tage lidt tid at vænne sig til, men det kommer.

Timemore Kastanje X

Timemores moderne og minimalistiske kafferedskaber er meget populære. De har et væld af kværne i deres portefølje, fra basismodeller til premiummodeller. For nylig er deres "kastanje"-X-serie, Timemore Chestnut X og X lite, blevet lanceret.
Pro: "X"meni mellem kværne? Ja, de er faktisk små mutanter. Deres slibesten har den originale S2C-form, som de har taget patent på. Teknologisk fungerer det som en to-trins kværn, som dermed bidrager til en bedre konsistens af den malede kaffe.
Ulemper: Kværnindstillingen er opgraderet til dobbelt på Chestnut X. Så du har flere muligheder end med de klassiske Timemore-kværnmodeller. Men opvejer de patenterede sten med smarte indstillinger den højere pris?

Elektriske kværne til Flair-kaffemaskinen

ECM Manuale 54

Når det skal være enkelt, hvad er så bedre end at kaste sig over tyske kværne? Tuten ECM er manuel, det vil sige uden indstilling af kværntid. Den kværner bare, indtil du siger nok. Den justeres med en roterende krave, igen ret nemt, dvs. ved at dreje den til højre eller venstre, afhængigt af om du vil have en finere eller grovere kaffe.
Pro: Den spiller ikke smart-boy med masser af elektronik og knapper. Det gør den også sympatisk over for Flair. Manuel betjening og ærlige 54 mm flade kværnsten af tysk stål.
Ulemper: Den er også æstetisk enkel, hvilket måske ikke falder i alles smag.

Eureka Mignon Zero

Med Eurekas Zero er der allerede tale om en kværn med et moderne udseende. Måske i sort, som matcher Flair. En anden moderne "feature" er harmonikaen på tragten. Hvorfor det, siger du? Kværnens navn antyder, at den har nul tilbageholdelse. Og det gør den ved at bruge denne harmonika til at blæse resten af kaffen ud af kværnen ved at klemme på tragten.
Pro: Du vil elske den lille, enkeltdosis kværn fra det populære Eureka, og du vil elske udrensningen efter kværning. Den er pålidelig, og Zero Retention betyder i praksis, at det, du putter i, kommer ud af kværnen igen. Så du behøver ikke at veje den igen.
Ulemper: Det er en lille, enkeltdosis kværn... nej, jeg gentager ikke bare mig selv, enkeltdosis passer til nogle mennesker, og nogle gange har du brug for at lave mere kaffe, og gentagne genopfyldninger ville holde dig tilbage. Heldigvis kan du købe en klassisk stor tragt.

Eureka Mignon Specialty

Den smarte bror til den forrige mølle i Eureka Mignon-familien. Specialty har dog specialiseret sig i at være behagelig at bruge. Du kan indstille doseringen direkte på touchpanelet, og kværnen tæller ned, hvor meget der skal kværnes hver gang.
Pro: Både delvis automatisering og motordæmpere spiller en rolle i Specialty. Brugeroplevelsen behøver ikke at betyde, at kværnen vækker dit sovende barn, hund, svigermor, ...
Ulemper: Der vil altid være en vis variation i de enkelte portioner af malet kaffe, som kværnen doserer. Dette kan kun løses med gravitech, men denne funktion findes normalt kun på professionelle kværne, og vi er også i en anden prisklasse. Så du er nødt til at veje det manuelt.

Lelit William PL72

Selvom William primært er designet som en kværn til Lelits stempelkaffemaskiner, er den også en god kandidat til Flair. Du kan få den i den klassiske version eller, hvis du har alt det skinnende derhjemme, som William PL72-P i poleret rustfrit stål.
Pro: En kværn af beskeden størrelse med en minimalistisk doseringsopsætning. Det lille runde display er slet ikke distraherende, men hjælper på arbejdsflowet. Frem for alt har William 64 mm flade kværnsten af stål. Dermed den største i hele mit udvalg af kværne.
Ulemper: Det italienske firma Lelit har deres produkter i deres karakteristiske retrodesign. Det er her, brugernes meninger kan være forskellige. Nogle mennesker elsker retro, og andre gør ikke. Hvad med dig?

Historien om geden Arco

Dette er ikke en fejl og en duplikeret tekst. Arco er selvfølgelig en håndkværn. Det er også en elektrisk kværn. ...hvad? Ja, det er en praktisk 2-i-1-pakke. Den håndkværn, der er beskrevet et par afsnit ovenfor, er også lavet med en elektrisk base. Så kan du selv vælge, om du vil kværne den, eller om du vil smide den i rygsækken og kværne din kaffe i hånden, uanset hvor du er.
Pro: Det er en manuel og elektrisk kværn på samme tid!
Ulempe: Det er en fuld manuel kværn, når den kværner manuelt. Når den er elektrisk, kan den ikke måle sig med sine sofistikerede venner. Men til en Flair, som du heller ikke skal lave kaffe til alle naboerne i kvarteret med hver dag, er den helt perfekt.

Kompatible portfiltre til Flair 58

Uanset hvor meget du elsker Flair 58, kommer der et tidspunkt i enhver Flairistas liv, hvor har brug for to separate espressomaskiner. Som du ved, tilbereder Flair 58 og dens nøgne portafilter doppio. Normalt betyder det den perfekte kop kaffe, men det kan også være, at du bare vil have et "single shot".

Enten bruger du en målekop med et næb og deler så bare kaffen i to kopper. Eller også kigger du efter et portafilter med dobbelt tud. Flair 58 har den fantastiske fordel, at den er kompatibel med andre 58 mm portafiltre. Der er generelt præcedens for, at portafiltre, der passer til E61 head coffee makers, også passer til Flair 58.

Disse er for eksempel:

ECM portafilter
Rocket Espresso-portafilter
VBM portafilter

Producenterne af Flair-kaffemaskiner har også selv reageret på interessen for det dobbelte portafilter . De har derfor bidraget med deres eget produkt, 3-i-1-portafilter. Du kan bygge dettetil enkelt espresso, doppio eller forblive med det nøgne portafilter.

Flair Espresso mærkevareudstyr

Det brandede tilbehør til Flair espressomaskiner vokser støt. I den aktuelle portefølje af kaffetilbehør direkte fra producenterne af din Flair finder du:

Flair 58 Portafilter Tragt
Flair brygvægt
Flair 58 batteripakke
3-i-1 58 mm portafilter
Flair 58 Tamper i valnød
Flair Leddelt Shot Spejl
Flair 58 Puck Screen
Shot Mirror
Flair 58 stempelnøgle

Med Flair og kværnen har du det hele. Tænker du. Så begynder du at mangle forskellige gadgets eller tilbehør , og du ønsker atfuldende din basisopsætning i dit eget billede. Så tilberedningen af espressoen går rigtig godt, og du nyder din kaffe så meget som muligt.

Baristaudstyr til tilberedning af espresso

Ud over autentisk tilbehør kan du også udstyre dit kaffehjørne med tilbehør fra andre kvalitetsbaristamærker. Det handler først og fremmest om at sikre, at din kaffe smager og brygger godt.

Det kan for eksempel precision baskets portafilter hjælpe dig med:

Og også andre produkter fra disse kategorier:

Ofte stillede spørgsmål om emnet:

Hvilken kværn skal jeg bruge til Flair-kaffemaskinen?

I denne artikel ovenfor har du et udvalg af de 10 bedste kværne, der passer til Flair-kaffemaskinen. 5 manuelle og 5 elektriske. Hvis du vil have en multifunktionskværn som din Flair, skal du gå efter ???? Goat Story Arco 2in1.

Hvordan laver man to espressoer med en Flair 58?

Få et portafilter med dobbelt tud. Flair 58 passer til portafilterne på E61-kaffemaskinerne, f.eks. ECM, VBM, Rocket Espresso. Flair tilbyder også sit egetportafilter ???? 3in1 portafilter.