Hvordan promoverer man caféen på de sociale medier?
Hvem er dine kunder?
Før du starter et socialt netværk, skal du definere ,hvem dine kunder er, og hvem der skal følge dig på netværket.
På den måde kan du forberede relevant indhold, undgå at spilde tid og tiltrække dine sande potentielle kunder til dig. Det er fint at have hundredvis af hjerter på et opslag, men hvis de ikke giver dig kunder, er det ret meningsløst.
Forventikke ændringer efter de første par opslag, det handler om atopbygge et fællesskab. Det er også muligt, at du ikke rammer dine følgeres smag med det samme, så der er ikke noget nemmere end at spørge dem ,hvilket indhold de kan lide.
Foretrækker de indlæg eller historier? Hvilket indhold kan de bedst lide? Er de interesserede i dine daglige tilbud eller info om events på din café?
Kommunikationens sprog
Når du har en klar idé om, hvem dine kunder er, er det næste skridt at bestemme "tone of voice", dvs. kommunikationssproget. Det er en af grundpillerne i opbygningen af et fællesskab.
Skal du råbe af dine kunder? Hvordan vil du fremstå på de sociale medier? Vil du fremstå som en ekspert på dit område eller som en ven af dine kunder?
Denne oversigt over brandarketyperkan hjælpe dig med at definere din personlighedstype og dit kommunikationssprog .
Selv om du måske først bliver skræmt af, at store globale brands er nævnt som eksempler, er der ikke noget at bekymre sig om. Denne model bruges af både store og små brands. Og denne lille afkrydsningsboks vil hjælpe dig i den rigtige retning.
Vigtig information om caféen i biu
I dag søger flere og flere mennesker på de sociale medier efter information om de virksomheder, de planlægger at besøge. Derfor bør du også inkludere vigtige oplysninger der.
Der er ingentvivl om, at dinadresse ikke børmangle i din Instagram-bio . Hvis du har flere filialer (så 2-4), skal du alligevel angive alle adresserne. Hvis du har endnu flere filialer, er det værd at overveje at oprette separate konti.
Som noget andet må du ikke glemme åbningstiderne. Når en kunde først er på din profil, vil de ikke lede efter dine åbningstider på en anden platform.
Du kan også informere om den ekstraordinære ændring af åbningstiderne på Instagram stories, men du må heller ikke glemme at reklamere for den almindelige. Fx: I dag har vi Rwanda og chocodort, og vi er her igen 9 - 19.
Hvis du har Facebook og en hjemmeside udover Instagram, vil du sikkert også gerne linke til dem. I så fald skal du bruge værktøjet Linktree. Det er gratis i basisversionen. Du kan lægge alle de vigtige links pænt i dit linktræ og derefter lægge linket til selve linktræet i din bio.
Lav en klar plan for indholdet
"Hmm, jeg har ikke postet noget i et stykke tid, så jeg tager et billede af det her og lægger det op." Nej, nej, nej! Det ville virkelig ikke fungere på den måde. For at undgå at smide alt væk, bør du lave en klar plan for, hvornår du vil udgive hvilke indlæg, på hvilke platforme, og hvad indlægget skal fokusere på.
Påden måde kan dumed en plan bedre skræddersy dine indlæg til platformen. Der er ingen grund til at gøre det kompliceret, og du skal bare bruge en simpel excel til dette. Lav en skabelon til at starte med, og så kan du bare kopiere den over på et nyt ark hver måned.
Du kan f.eks. bruge Planoly eller Preview til at planlægge opslag direkte i feedet.
Er din café specifikt målrettet? Tilbyder du masser afplantebaseret mælk eller glutenfrit bagværk? Indlæg som disse har også en plads i din indholdsplan.
Duplikeret indhold
Med dette kommer også spørgsmålet om duplikeret indhold. Er det klogt at poste det samme indhold på Facebook og Instagram? Efter min mening, nej.
At skrive en lidt anden billedtekst og i det mindste bruge et foto fra en anden vinkel tager ikke meget ekstra tid og øger dit potentiale for at engagere flere kunder. Faktisk er det ofte sådan, atstrukturen af følgere på Instagram og Facebook er forskellig, så det er tilrådeligt at tilpasse indholdet til det. Desuden kan det samme indhold kede følgerne.
Du kommer også til at lægge forskelligt indhold direkte som opslag i dit feed og på stories.
Et opslag med en opfordring til handling
Dette punkt er tæt forbundet med det foregående. De fleste opslag skal få kunden til at handle. I tilfældet med en kaffebar behøver det ikke kun at være at komme til dig for at få kaffe. Men også at kunden begynder at følge dig og dermed opbygger et langsigtet forhold.
Det er heller ikke altid den rigtige vej at skubbe en opfordring til handling ind i hvert eneste indlæg. Derfor er det en god idé at rotere dit indhold. Du kan f.eks. bruge en afstemning om, hvilken cupcake eller tilberedningsmetode dine kunder foretrækker.
Ideer til Instagram-billeder
Jeg behøver nok ikke engang at nævne ,at du børposte om dine aktuelle tilbudpå de sociale medier . Du kan dele daglige specialiteter som aktuelle supper, sandwiches eller desserter på stories. På den måde kan folk se, at det er, hvad du tilbyder på caféen den dag.
Hvis din café er en mindre espressobar, og du ikke tilbyder mange lækkerier, er information om , hvad der erpå din kværn, også vigtig for dem, der kigger med. Måske fordi alle har lyst til at smage denne naturlige etiopier med noter af jordbær og hindbær.
Indlæg om kaffetilberedningsmetoder, kaffens oprindelse eller dens smagsprofil og tips om, hvem kaffen er egnet til,kan også have en plads i indholdet .
Du kan også informere kunderne om, hvilkenye bønner du har til salg.
Du kan ogsåintroducere dine medarbejdere. Indlæg som dette er med til at opbygge forholdet til din kunde endnu mere. Ved næste besøg ved kunden så, at hvis de bliver betjent af Eliska, vil de ikke begå den fejl at bestille enfilterkaffe fra V60, og omvendt er Karel en mester ilatte art, og han kan endda tegne en enhjørning i deres cappuccino.
Delt indhold
Du kan også bruge indhold direkte fra dine kunder. Der er flere grunde til at bruge sådant indhold:
- Indhold fra kunder føles mere autentisk.
- Kunderne vil vide, at du værdsætter dem
- Du sparer tid ved at skabe dit eget indhold
Dennemmeste form er at reshare direkte til Stories. Hvis du har dygtige fotografer blandt dine kunder, kan du samarbejde med dem og bruge deres billeder i dit feed.
Men vær opmærksom på, at instastories, der er fyldt med overshares fra kunder, sandsynligvis ikke vil interessere alle andre. Så gør alt med måde.
Håndtering af opslag på sociale medier
Når det gælder opslag, er behandlingen også vigtig. Jeg vil give dig fototips først. Instagram er en visuel platform, og kvaliteten af dine fotos er en afspejling af din virksomhed. I stedet for at poste et ligegyldigt foto på din profil, så lad være med at poste noget.
Det er rigtigt, at naturligt lys er bedst, så tag helst dine billeder i dagslys .Lightroom, VSCO eller Snapseed kan hjælpe dig med mindre redigeringer .
Dernæst er der Instagram stories, hvor det er en god idé at sætte et link op med Facebook-udvidelsen Myday stories. Så har du mindre at bekymre dig om.
Historier har siden starten været lukket inde som noget, hvor redigering ikke er særlig vigtigt. Men lidt pynt skader aldrig billederne. Dukan f.eks. bruge appen Over eller Canva. Du kan også bruge disse enkle grafiske programmer til klassiske indlæg.
Fordelen ved stories er især deres aktualitet og også brugen af forskellige stickers som fx muligheden for at stille et spørgsmål, markere et sted, tilføje et link eller sætte en nedtælling til datoen for begivenheden i din café.
Til sidst har jeg Reels. Dette nye værktøj er meget populært på Instagram. Det har sine rødder i TikTok-appen. Dets magi ligger i at skabe korte, dynamiske og visuelt interessante videoer. Overordnet set er videoformater nu de mest understøttede blandt alle andre netværk.
I Reels kan du f.eks. vise tilberedningen af filterkaffe, espresso eller sandwich. Til videoredigering kan du enten bruge Instagram selv eller appen VideoLeap.
Markedsføring af influencere
Når vi taler om sociale medier, er det værd at nævne influencer marketing. En influencer er en person, der har indflydelse, og som ikke engang behøver at have tusindvis af følgere på Instagram for at have det.
For virksomheder er det bedst at vælge blandt lokale influencere, som kommer på din kaffebar og har gjort det, før du begyndte at arbejde sammen med dem. Så bliver samarbejdet mere autentisk.
Du kan f.eks. bruge en influen cer til atovertage din Instagram-konto for en dag og vise dine følgere krogene i din café eller dit risteri, eller måske til at invitere kunderne til et interessant arrangement i din café.
Tips til influencer-marketing fra vores Domi
Hvordan vælger man den rigtige influencer? Der er ingen specifikke instruktioner til dette. Det vigtigste er, at influenceren kan lide dit produkt. Helst at de allerede kender og bruger dit produkt.
Pas på, at de ikke allerede arbejder med dine konkurrenter. I den første fase bør du lave en influencer-analyse. Find ud af, hvilken influencer du er på udkig efter. Gå deres sociale netværk igennem. Find ud af, om han har købt følgere, og om han har en profil kun for profit - hvert andet indlæg er markeret med samarbejde.
Den bedste løsning er en blanding af mikro- og makroinfluencere - altså influencere med op til 10.000 følgere og dem med over 10.000 følgere. Det skyldes, at større skabere er mere engagerede i samarbejder og dermed mindre troværdige, mens mindre skabere er langt mere troværdige. Derfor betaler det sig at forbinde de to grupper for at opnå de bedste resultater.
Når samarbejdet er etableret, skal du oprette et regneark og holde styr på alt, hvad der sker under samarbejdet. Hvornår et opslag, en historie, en konkurrence, hvor mange følgere osv. kom ud. Evaluér.
Smukke omgivelser som grundlag
Efter min mening skal en god café først og fremmest have god kaffe og godservice, men hvis du tilføjer et flot interiør, er det en perfekt kombi.
Måske er dette punkt til dels overfladisk, men udseendet betyder også noget. Faktisk er selve caféen og dens atmosfære ofte hovedårsagen til, at man besøger den. For at sige det lige ud, så kan folk lave kaffe derhjemme.
Du vil ikke have beskidte og ridsede kopper eller klistrede borde i din café. Når dine kunder får deres kaffe i et utraditionelt krus, eller deres mad bliver serveret pænt, er de mere tilbøjelige til at tage et billede og dele det medderes venner på de sociale medier. Du kan lave en gif ud af billedet eller videoen for at pifte det op.