Akcio ... en kop kaffe med Brew it stick

Når en person beskriver sig selv som barista, er det enten deres profession eller deres hobby, men i begge tilfælde betyder det, at de er interesserede i kaffe som mere end bare en kaffedrikker. Han ved, hvad han drikker, og vil altid gerne vide, hvad han drikker. Han ønsker at lave sin egen kaffe, at bruge tid, passion og arbejde på det. Hannyder at forske i kaffe og bruger særlige værktøjertil at gøre det. En vægt, en præcisionskværn, særlige kander...

Og så erder folk, der kan lide at drikke kaffe. Det handler ikke om bryggeprocessen, men om koppen med den sorte koffeinholdige drik. De har ikke lyst til eller mulighed for at bruge tid på at lave kaffe. Så når de køber brød i Tesco, smider de instantkaffe eller endnu bedre malet kommerciel kaffe i kurven, fordi det "dufter dejligt". Men det dufter ikke så godt som den kaffe, de fik på caféen dengang. Når de kommer hjem, pakker de varerne ud og sukker:

"Den skæggede barista i den ternede skjorte fortalte mig så pænt omkaffen. Om Nshuti, den rwandiske bonde, der dyrkede den. At de lastede den på et skib på vej til Hamborg og derefter bragte den til Luhačovice, hvor de ristede den så omhyggeligt og kærligt, at jeg ikke kun kan dufte kaffen, men også den søde frugt, når jeg drikker den. Ja, den smagte ikke som min hjemmekaffe. Det var mere som te, men den var så velduftende og sød. Jeg sødede den ikke engang med sukker. På den anden side hælder jeg bare vand over, og det er det. Men når kaffen var så god. Hvis bare det var lige så nemt at lave kaffe på den måde som for eksempel te i poser."

MAGIEN VED EN SIMPEL POUR-OVER

Det er nemt at gøre. Du tager en Brew It Stick, hælder friskmalet kaffe i den ogsætter den i etkrus med varmt vandfor at trække. Efter 4 minutter tager du sien ud, tager kruset med kaffe og læner dig tilbage i stolen. Du nyder din kaffe, mens du læser historien på vores blog , og efterhånden finder du den solbærsmag i kaffen, som etiketten på pakken fristede dig til. Du banker træstammenfra sien ned i kurven og skyller sien. For at gøre det mindre ordinært har producenterne af denne si opfundet en vidunderlig praktisk stander, hvor Brew It Stick venter på, at du får smagen og kaffen tilbage .

EXPECTO KAFFE PATRONUM

Det er, hvad dette produkt og denne artikel handler om. Hvordan man ikke barekan nyde god kopkaffe, men også blive "protektor" for de bønder, der dyrker den. Det er en artikel om , hvordanBrew It Stick med sin brugervenlighed kan hjælpe folk, der er på udkig efter kvalitetskaffe, med at frigøre sig fra kommercielle kaffer. Disse kafferhar ikke en kvalitet eller en historie, så du ved ikke, hvordan kaffen er nået frem til dig, hvem der har dyrket den, hvem der er blevet betalt for den ... og er de overhovedet blevet betalt for den?

Ved at købe kaffe af dårlig kvalitet, støtter du så ikke røveriet af de bønder, der dyrker kaffen, og som aldrig får pengene tilbage fra salget af deres produkt? I hvert fald ikke de fleste af dem. Og det, der er tilbage, dækker nogle gange ikke engang omkostningerne ved at dyrke kaffen. Sidst, men ikke mindst, bør dit helbred også være vigtigt. Så duvil have kaffe fra et risteri, ikke et kulrige. Du vil have den bedstekaffe. Det vil sige en, der eraf høj kvalitet oghar et gennemsigtigt indkøbs- og betalingssystem. Samtidig behøver du ikke at være barista eller hipster for at arbejde med denne type kaffe. For (som vi skrev ovenfor) kan det gøres enkelt og nemt, hvis du har en tryllestav - Brew It Stick.

ET VÆRKTØJ TIL KAFFE OG TE

Fordi Brew It Stick bareer en si, er der intet, der forhindrer dig i at finde andre anvendelser for den i køkkenet. Kaffe og te har meget til fælles, også når det gælder tilberedningen. Når de tilbereder te i te-stuer, holder te-mestrene øje med de samme faktorer, der påvirker te-ekstraktionen, som baristaer i kaffebarer gør, når de tilbereder kaffe. Kaffe/te-mængde, tid, vandtemperatur. Disse og andre aspekter af tilberedningen er mere end vigtige for både te og kaffe. Især kvaliteten af selve inputproduktet, dvs. kaffen eller teen .

Ligesom vi opfordrer dig til at tænke dig om en ekstra gang, før du køber kommerciel kaffe, der som regel er af dårlig kvalitet og af tvivlsom oprindelse, så bør du ogsåvælge din te. Ofte er der alle mulige ting gemt i teposerne med portionste, bare ikke den te, vi har købt dem til. Te af den bedste kvalitet har en tendens til at være løse blade og købt fra en pålidelig sælger, der ved, hvor deres te kommer fra. Du vil finde netop sådanne teer i vores tilbud. Zuzana og Radeks urteteer er et økologisk kvalitetsprodukt fra os her i Valakiet. De vil glæde dine smagsløg, din krop og dit sind. Den største fordel ved løs te er, at du kan se ned i den, og du ved, hvad du drikker, og hvad du betaler for . Deter heller ikke svært at tilberede løs te af den valgte kvalitet . Du hælder den bare i Brew It Stick og lader den trække i en kop varmt vand.