Престилка за баристи черна

Искате ли да отворите кафене, но не знаете как да започнете? В началото може да изглежда просто. Отварянето на кафене обаче изисква много проучвания и планиране. Развитието на вашата бизнес концепция ще бъде важно, както и финансовият бюджет на кафенето и посоката на бизнеса.

Внезапният наплив на клиенти е позната ситуация в много кафенета. Дори за по-опитните баристи това може да бъде стресиращо, но е част от работата в кафене. Има обаче няколко съвета и стратегии, които да направят най-големите пикове възможно най-управляеми.

Откъде идва името бариста? Каква е работата на бариста? За бариста ще прочетете не само в следващите редове.

Искате ли да усъвършенствате уменията си на бариста? Имам за вас 8 съвета, за да станете по-добър домашен бариста, така че нека ги разгледаме.

Кафето без снимка може да има страхотен вкус. Но когато се фокусираме върху капучиното или латето, почти можем да кажем, че не можете да си представите добро капучино без хубаво лате. Всъщност правилно разбитото мляко за лате арт също оказва влияние върху вкуса. Ако се опитвате да създадете лале или лебед във вашето капучино, но все още не можете да го направите правилно, може би допускате една от следните грешки. Затова нека я поправим.