BIO Колумбия Asoprocafees | Еспресо - опаковка: 250 гр

Колумбийско кафе от региона Толима

La Orquídea Asoprocafees е БИО кафе от региона Толима в Колумбия, където се отглежда от малки фермери с акцент върху устойчивостта и високото качество . Благодарение на сортовете Castillo , Caturra, Colombia и Typica , предлага приятни нотки на сложни вкусове, които ще зарадват всеки любител на кафето.

Всяко зърно от това избрано кафе е ръчно подбрано и внимателно обработено по традиционния метод на измиване . Фермерите ферментират черешите, измиват ги с чиста вода и ги сушат на слънце . Сертификатът IMPACT гарантира не само щадящ подход към природата, но и достойни условия за местните работници.

Asoprocafees активно подкрепя развитието на общността , подобрява инфраструктурата и предлага курсове на млади хора, за да ги вдъхнови да работят в кафе индустрията. Така La Orquídea представлява не само изключително вкусово изживяване, но и подкрепа за устойчивост и местно развитие.

Подбрано био колумбийско кафе с нотки на карамел и цитруси

Колумбийските кафета са известни със своя баланс и комплексност на вкусовете . Благодарение на отглеждането на голяма надморска височина, те имат подчертана киселинност с нотки на цитрусови и ягодоплодни плодове, която се балансира от плътно, често сладко тяло.

Тази селекция от региона Толима впечатлява с ароматен профил с жива цитрусова киселинност и карамелена сладост. Във вкуса ще откриете и фини нотки на черен чай и флорални нюанси , които внасят лекота и елегантност.

Препоръчва се за приготвяне на еспресо . Профилът на средно изпичане е създаден за този метод на приготвяне на кафе. Освен за еспресо от лостова или автоматична кафемашина, може да се насладите и на кафе от джезве Мока или кафеварка .