Млечен шоколад 40% с къпини

Опитваме се да създаваме интересни неща, за което ни вдъхнови шоколадът. Търсихме, дегустирахме и накрая се събрахме, за да създадем Spa Chocolates.

Къпини

С добавянето на лиофилизирани плодове искахме да създадем уникални вкусове, които да представят нашите шоколадови бонбони. Когато се използва лиофилизация, в плодовете остават голямо количество хранителни вещества, витамини, минерали и всички полезни вещества. Къпините имат характерен вкус и съдържат голямо количество витамини.

Млечен шоколад

Шоколадът, който сме добавили за тази връзка, съдържа 40% какаови съставки. Вкусът му впечатлява с финия си характер и контрастите, които може да представи в резултата. Комбинацията от шоколад и къпини е много интересна, тъй като тяхната киселинност и сладостта на шоколада създават приятен баланс и се допълват отлично.

Състав: какаова маса, какаово масло, захар, пълномаслено мляко на прах, соев лецитин, натурална ванилия, лиофилизирани къпини.

Хранителни стойности за 100 г: енергийна стойност 584 kcal/2442 kJ, мазнини 41 г (от които ненаситени мастни киселини 24 г), въглехидрати 45 г, от които захари 44 г, протеини 7,7 г, сол 0,1 г