Heavy Tamper Classic Wenge 50 mm
Heavy Tamper Classic Wenge 50 mm
Тежък тампер Classic Wenge 50 мм, изработен от честни ръце в Чешката република. Тамперът е незаменим инструмент за баристите при приготвянето на перфектното еспресо. Без тампер не можете да приготвите вкусно еспресо. Правилното и последователно тампониране води до перфектна екстракция и перфектно еспресо. | Повече ▼
Код на продукта: 1590
Заместващ продукт
Тежък тампер Classic Wenge 50 мм, изработен от честни ръце в Чешката република. Тамперът е незаменим инструмент за баристите при приготвянето на перфектното еспресо. Без тампер не можете да приготвите вкусно еспресо. Правилното и последователно тампониране води до перфектна екстракция и перфектно еспресо. | Повече ▼
Код на продукта: 1590
Тежък тампер Classic Wenge 50 мм
Heavy Tamper е марка, създадена с честни ръце в Чешката република. Tamper е незаменим инструмент за баристите. Чешката марка Heavy Tamper е специализирана в производството на тампер в различни цветове и размери. Тя произвежда също така кранчета за кафе, канички за мляко или чашки за портвайни. Марката Heavy Tamper е много популярна сред баристите. Тя подкрепя различни състезания за баристи и като цяло популяризира света на баристите и хубавото кафе. Въпреки това Heavy Tamper не почива на лаврите си и постоянно създава нещо ново. В момента тя работи по нови патенти, които ще подобрят бъдещия свят на изборното кафе.
Heavy Tamper е иновативен чешки тампер, който ви помага да постигнете перфектна екстракция и благодарение на своята прецизност свежда до минимум възможността за канализиране. Heavy Tamper произвежда тампер в традиционния размер 58 мм, който е размерът на кошницата, подходящ за повечето лостови кафемашини. Произвежда и тампери с по-малка основа от 41 мм. Този размер е идеален за качествено тампониране при приготвяне на еспресо от кошничка с един лост - една порция.
Качество и дизайн на първо място
Пластмасовият тампер никога няма да ви свърши работа така добре, както тези качествено изработени тежки тампери. Тежкият тампер е изработен от неръждаема стомана, която спомага за по-стабилна сила по време на трамбоване. Дръжките са изработени от различни видове дървесина и затова цветът на дръжките също варира. Heavy Tamper е прецизна и ергономична любима трамбовка, която е изработена по най-новата и прецизна технология от материали с най-високо качество.
При трамбоването кафето се трамбова, за да се осигури правилното съпротивление на кафето на водата. Това е така, защото водата прониква в кафето и по този начин се осъществява екстракцията. Има два важни фактора, за които трябва да внимавате при работа с тампер. Единият е равномерността на притискане, а другият - силата на натиска.
Материал | Дърво, Неръждаема стомана |
---|---|
Диаметър | 50 mm |
Материал | Дърво, Неръждаема стомана |
---|---|
Диаметър | 50 mm |
Защо да трамбовате кафето с пружинен тампер?
Регулируем тампер, с регулиране или тампер с пружина. Ако искате да подобрите техниката си за трамбоване на кафе и да улесните приготвянето на еспресо, вземете си такъв. Сега ще обясня защо.
Работа с трамбовка, как правилно да трамбоваме кафето
Преди да поставите лоста за кафе в машината, винаги утъпквайте частиците смляно кафе в лоста с тампер. Тази стъпка е от съществено значение при приготвянето на еспресо. Не е трудно да се научите как да трамбовате правилно, ако следвате принципите на трамбоване на кафе. Напротив, неправилното тампониране ще повлияе отрицателно и значително на процеса на екстракция на еспресо.
Тампон или устройство за тампониране. Инструмент, който по своята същност принадлежи към работата на професионалния и домашния бариста. Този инструмент, наподобяващ печат, може да повлияе на екстракцията и по този начин на крайната чаша кафе. Ако използвате тампера правилно, наградата ви ще бъде последователно трамбоване, което ще доведе до перфектна екстракция, перфектно еспресо.