Gesha Panama Finca La Cabra Washed C58 100g | Filter
Gesha Panama Finca La Cabra Washed C58 100g | Filter
Висококачествената измита панамска Geisha от Finca La Cabra ще ви омагьоса с цветен вкус на лавандула, жасмин и приятна киселинност на лимон. Насладете се на кафе от 1500 м надморска височина.
Това кафе се изпича в най-малките партиди въз основа на поръчките. | Повече ▼
Код на продукта: 6281 връзка за доставка
Висококачествената измита панамска Geisha от Finca La Cabra ще ви омагьоса с цветен вкус на лавандула, жасмин и приятна киселинност на лимон. Насладете се на кафе от 1500 м надморска височина.
Това кафе се изпича в най-малките партиди въз основа на поръчките. | Повече ▼
Код на продукта: 6281 връзка за доставка
Изпечено кафе: Panama Finca La Cabra
- ✓ Държава Панама
- ✓ производител Kelly Hartmann
- ✓ надморска височина 1500 м
- ✓ вид 100% Арабика
- ✓ сорт Geisha
- ✓ обработка - измиване
- ✓ филтърно печене
Premium Geisha от Finca La Cabra
Това луксозно кафе на зърна идва от фермата Finca La Cabra в Панама. Кафето се отглежда в красив уединен парцел, заобиколен от вода. Това е идеалното място за отглеждане на изключително кафе от най-високо качество.
Finca La Cabra е съвместен проект на Вилем Бут и съпругата му Катрин Кадлони и Джон и Линел Лоурънс, които притежават пекарната Mudhouse Coffee Roastery във Вирджиния. Ръководител на фермата е Кели Хартман, чието семейство притежава фермата за кафе Finca Hartmann в Панама и която е участвала в управлението на различни проекти за отглеждане на кафе в тази страна, спечелили множество награди.
Първокласният сорт Geisha, който произхожда от Западна Етиопия, ще ви завладее още при първия вкус. Той предоставя сочна и комплексна чаша, каквато няма друго кафе. Отглежда се на 1500 м надморска височина.
Какъв ще бъде вкусът на тази чаша кафе?
Панамската гейша е едно от най-луксозните кафета в света, а техниките на отглеждане непрекъснато се усъвършенстват. Цветният му аромат ще ви очарова напълно. Най-често той напомня на жасмин и тези нотки често се отразяват във вкусовия профил на награденото кафе Geisha.
Това измито първокласно кафе от Finca La Cabra се отличава с фини флорални нотки на лавандула и жасмин с приятна лимонова киселинност в послевкуса.
Препоръчва се за филтърно кафе. За този начин на приготвяне на кафето е разработен профилът за фино изпичане. Освен че можете да го използвате за класическо капково кафе от капкомер или машина за капково кафе, можете да се насладите и на кафе от френска преса, аеропрес или Chemex.
Вкусови характеристики | Лимон, Жасмин, Лавандула |
---|---|
Тип | Арабика |
Киселинност на кафето | Sourer |
Метод на подготовка | Aeropress, Chemex, Clever Dripper, French press, Hario V60 |
Надморска височина | 1500 m n. m. |
Използване на | Филтър |
Производство | Single farm |
Разнообразие | Gesha |
Пейзаж | Панама |
Обработка | Измити (мокри) |
Как гарантираме свежестта на кафето
С всяка чаша кафе, която вкусвате от нас, се стремим да осигурим максимална свежест и качество. Знаете ли каква е магията зад това?
30 стъпки за отваряне на кафене
Искате ли да отворите кафене, но не знаете как да започнете? В началото може да изглежда просто. Отварянето на кафене обаче изисква много проучвания и планиране. Развитието на вашата бизнес концепция ще бъде важно, както и финансовият бюджет на кафенето и посоката на бизнеса.