Gesha Panama Finca La Cabra Washed C58 100g | Filter
Gesha Panama Finca La Cabra Washed C58 100g | Filter

Премиум измитата панамска гейша от Finca La Cabra ще ви очарова с флоралния вкус на лавандула , жасмин с приятната киселинност на лимона . Насладете се на кафе от надморска височина от 1500 м Ние печем това ограничено издание на малки партиди всеки петък и тогава се провежда експедицията. | Повече ▼
Код на продукта: K06281

Премиум измитата панамска гейша от Finca La Cabra ще ви очарова с флоралния вкус на лавандула , жасмин с приятната киселинност на лимона . Насладете се на кафе от надморска височина от 1500 м Ние печем това ограничено издание на малки партиди всеки петък и тогава се провежда експедицията. | Повече ▼
Код на продукта: K06281
Печено кафе: Panama Finca La Cabra
- ✓ държавата Панама
- ✓ продуцент Кели Хартман
- ✓ надморска височина 1500 м.н.в
- ✓ тип 100% арабика
- ✓ Сорт гейша
- ✓ обработката се отмива
- ✓ печене чрез филтър

Премиум Geisha от Finca La Cabra
Това луксозно кафе на зърна идва от фермата Finca La Cabra в Панама . Кафето се отглежда на красив уединен парцел земя, който е заобиколен от вода. Това е идеално място за отглеждане на изключително кафе с най-високо качество .
Finca La Cabra е съвместно предприятие между Willem Boot и съпругата му Catherine Cadloni и John и Lynelle Lawrence, които притежават пекарната за кафе Mudhouse във Вирджиния. Ръководителят на фермата е Кели Хартман , чието семейство притежава кафе фермата Finca Hartmann в Панама и участва в ръководенето на различни наградени проекти за отглеждане на кафе в тази страна.
Премиум сортът Geisha , който идва от западна Етиопия, ще ви очарова от първия вкус. Осигурява сочна, комплексна чаша като никое друго кафе. Отглежда се на надморска височина до 1500 м

Как ще вкуси тази чаша кафе?
Панамската гейша е едно от най-луксозните кафета в света , а техниките му за отглеждане непрекъснато се подобряват. Неговият флорален аромат ще ви очарова напълно. Най-често напомня за жасмин и тези нотки често се отразяват във вкусовия профил на всепризнатия Geishi.
Това измито първокласно кафе от Finca La Cabra се характеризира с деликатни флорални нотки на лавандула и жасмин с приятна лимонена киселинност в послевкуса.
Препоръчваме за приготвяне на филтрирано кафе . Профилът на фино изпичане е създаден точно за този метод на приготвяне на кафе. В допълнение към използването му за класическо капково кафе от капкова машина или капкова кафемашина, можете също да се насладите на кафе от френска преса, AeroPress или Chemex .

Вкусови характеристики | Лимон, Жасмин, Лавандула |
---|---|
видове | Арабика |
Киселинност на кафето | Sourer |
Метод на подготовка | Aeropress, Chemex, Clever Dripper, French press, Hario V60 |
Надморска височина | 1500 |
Използвайте | Филтър |
производство | Single farm |
Разнообразие | Gesha |
Пейзаж | Панама |
Обработка | Измити (мокри) |
Съдържание на кофеин | Среден |
Вкусови характеристики | Лимон, Жасмин, Лавандула |
---|---|
видове | Арабика |
Киселинност на кафето | Sourer |
Метод на подготовка | Aeropress, Chemex, Clever Dripper, French press, Hario V60 |
Надморска височина | 1500 |
Използвайте | Филтър |
производство | Single farm |
Разнообразие | Gesha |
Пейзаж | Панама |
Обработка | Измити (мокри) |
Съдържание на кофеин | Среден |

Ръководство за купуване на зелено кафе
Колко време е необходимо, за да стигне кафето от фермата до пекарната, и какво трябва да направят пекарите? Прочетете, за да разберете как протича процесът на закупуване на зелено кафе.

Как гарантираме свежестта на кафето
С всяка чаша кафе, която вкусвате от нас, се стремим да осигурим максимална свежест и качество. Знаете ли каква е магията зад това?

Доставчици на пещи за кафе - как да купим зелено кафе?
Какво се случва зад кулисите на пекарната за кафе? Научете повече за процеса на закупуване на зелени кафеени зърна. Открийте една важна част от бизнес веригата, която често остава скрита зад кулисите. И така, как протича работата с вносителите на кафе?

Персонализирано печене на кафе
Искате ли кафе за вашето кафене? За вашия бизнес? Като подарък за вашите партньори? Просто изберете. Какви са възможностите за персонализирано печене? Елате и разгледайте.

Компас със съвети за приготвяне на филтърно кафе
Съпътства ли денят ви чаша филтърно кафе, но вкусът му не ви допада? С компаса от Pete Licata и Veneziano ще разберете веднага какво да коригирате.

Как кафето засилва възприемането на сладките вкусове
Много хора смятат, че еспресото трябва да е горчиво. Как се казва това? Ако е приготвено правилно и след това е подготвено правилно от бариста, то определено не трябва да е горчиво. В добре приготвеното еспресо трябва да можете да разпознаете вкусовите му профили сравнително лесно.
Но нека приемем, в името на науката, че тези хора са прави и че еспресото е горчиво. Ново проучване показва, че именно тези горчиви качества на кафето могат да подобрят способността на човек да възприема сладостта и да противодейства на горчивината. И така, как се получава всичко това?

Приготвяне на кафе във френската преса
Обичате ли големи чаши с ароматно кафе? Тогава френската преса може да е идеалният избор за вас. Това е един от най-лесните алтернативни методи за приготвяне на кафе и всеки може да го направи. Също така, когато приготвяме French Press, трябва да спазваме правилата за екстракция, за да се насладим на кафето. Нека разгледаме как да го направим.