Gesha Panama Finca La Cabra Natural C49 100g | Filter
Gesha Panama Finca La Cabra Natural C49 100g | Filter
Първокласният панамски Geisha от Finca La Cabra ще ви очарова с тропическия вкус на сушени смокини и пъпеш с фин цветен нюанс на жасмин. Насладете се на кафе от 1500 м надморска височина.
Тази лимитирана серия се изпича на малки партиди в петък и след това се изпраща. | Повече ▼
Код на продукта: 6280 връзка за доставка
Първокласният панамски Geisha от Finca La Cabra ще ви очарова с тропическия вкус на сушени смокини и пъпеш с фин цветен нюанс на жасмин. Насладете се на кафе от 1500 м надморска височина.
Тази лимитирана серия се изпича на малки партиди в петък и след това се изпраща. | Повече ▼
Код на продукта: 6280 връзка за доставка
Изпечено кафе: Panama Finca La Cabra
- ✓ Държава Панама
- ✓ производител Kelly Hartmann
- ✓ надморска височина 1500 м
- ✓ вид 100% Арабика
- ✓ сорт Geisha
- ✓ естествена преработка
- ✓ филтърно печене
Premium Geisha от Finca La Cabra
Това качествено кафе на зърна идва от фермата Finca La Cabra в Панама. Кафето се отглежда в красив уединен парцел, заобиколен от вода. Това е идеалното място за отглеждане на изключително кафе от най-високо качество.
Finca La Cabra е съвместен проект на Вилем Бут и съпругата му Катрин Кадлони и Джон и Линел Лоурънс, които притежават пекарната Mudhouse Coffee Roastery във Вирджиния. Ръководител на фермата е Кели Хартман, чието семейство притежава фермата за кафе Finca Hartmann в Панама и която е участвала в управлението на различни проекти за отглеждане на кафе в тази страна, спечелили множество награди.
Първокласният сорт Geisha, който произхожда от Западна Етиопия, ще ви завладее още при първия вкус. Той предоставя сочна и комплексна чаша, каквато няма друго кафе. Отглежда се на 1500 м надморска височина.
Какъв ще бъде вкусът на тази чаша кафе?
Панамската гейша е едно от най-луксозните кафета в света, а техниките на отглеждане непрекъснато се усъвършенстват. Цветният му аромат ще ви очарова напълно. Най-често той напомня на жасмин и тези нотки често се отразяват във вкусовия профил на награденото кафе Geisha.
Това натурално първокласно кафе от Finca La Cabra се характеризира с балансирана киселинност и тропически нотки на пъпеш и сушени смокини. Всичко това се допълва от приятния цветен аромат на жасмин, който е толкова характерен за Geisha.
Препоръчва се за филтърно кафе. Именно за този метод на приготвяне на кафето е създаден профилът на фино изпичане. Освен че можете да го използвате за класическо капково кафе от капкомер или машина за капково кафе, можете да се насладите и на кафе от френска преса, аеропрес или Chemex.
| Вкусови характеристики | Боровинки, Портокалова кора, Череша |
|---|---|
| Резултат от Cupping | 91,35 |
| Тип | Арабика |
| Киселинност на кафето | По-малко киселинни |
| Метод на подготовка | Aeropress, Chemex, Clever Dripper, French press, Hario V60 |
| Надморска височина | 1500 m n. m. |
| Използване на | Филтър |
| Производство | Single farm |
| Разнообразие | Gesha |
| Пейзаж | Панама |
| Обработка | Естествен (сух) |
Свързани продукти6
Hario V60-02 керамично бяло VDC-02W
23 € без ДДС
Hario V60-02 стомана черен мат VDM-02
47 € без ДДС
AeroPress Go
33,50 € без ДДС
Timemore Slim
85,08 € без ДДС
| Материал на шлифовъчните камъни | Стомана |
|---|---|
| Форма на шлифовъчните камъни | Коничен |
| Размер на шлифовъчните камъни (mm) | 38 mm |
Timemore Nano Grinder
126,42 € без ДДС
| Материал на шлифовъчните камъни | Стомана |
|---|---|
| Форма на шлифовъчните камъни | Коничен |
| Размер на шлифовъчните камъни (mm) | 38 mm |
Bialetti New Moka Induction 4 чаши черно
32,67 € без ДДС
Алтернативни продукти1
Gesha Panama Finca La Cabra Washed C58 100g | Filter
20,83 € без ДДС
| Вкусови характеристики | Лимон, Жасмин, Лавандула |
|---|---|
| Киселинност на кафето | Sourer |
| Разнообразие | Gesha |