Espro Bloom Pour Over

За тези, които не искат да чакат

Espro Bloom Pour Dripper е идеален за тези, които бързат и не искат да чакат кафето им да се свари. С уникалния си дизайн и специалната си по-тясна форма той позволява по-висока степен на екстракция за по-кратко време. Той е почти 30% по-бърз от класическия Hario V60, като същевременно запазва същото качество на приготвеното кафе. Така че можете да се насладите на кафето си само за 2 минути!

По-добър вкус на кафето

Плоското дъно на капкообразувателя по същество представлява метален микрофилтър, който има над 1500 малки дупчици, разположени спираловидно. Те осигуряват постоянна и по-висока степен на екстракция и по-равномерен поток на кафето. Благодарение на този патентован микрофилтър полученото кафе е с по-сладък, ярък и чист вкус. Материалът от неръждаема стомана е устойчив на небрежно боравене и не пренася аромати в крайната напитка. За по-лесно захващане е използвана силиконова гума на ръба на капкообразувателя.

Приготвяне на кафе с Espro Bloom

Съществуват два вида приготвяне на кафе с капкообразувателя Espro Bloom:

За да приготвите чиста чаша кафе, кафето може да се филтрира през специално разработените хартиени филтри Espro. Предимството на този метод на приготвяне е перфектно филтрираното кафе и лесното почистване на дрипъра след това.

Вторият вариант е да приготвите кафето, без да използвате допълнителни филтри. Полученото кафе ще бъде по-пълноценно и с по-силен вкус, а освен това няма да произвеждате излишни отпадъци.

Рецепта от ESPRA:

1. Поставете дрипера Espro Bloom върху чашата. Поставете филтъра и го изплакнете, за да се освободите от нежеланите хартиени аромати.
2. Изсипете 16,5 г смляно кафе.
3. Загрейте водата до 91-96°C и налейте 50ml вода. След това изчакайте 30 секунди, за да разцъфне.
4. След това налейте останалата част от водата (260 ml) с кръгови движения.
5. След капването хванете филтъра за силиконовия ръб и го оставете настрана. Сега всичко е готово и можете да се насладите на чашата си кафе от този страхотен дрипър!

Опаковката включва 10бр. хартиени филтри Espro.