Черен шоколад 70% с боровинки

Опитваме се да създаваме интересни неща, за което ни вдъхнови шоколадът. Търсихме, дегустирахме и накрая се събрахме, за да създадем Spa Chocolates.

Боровинки

С добавянето на лиофилизирани плодове искахме да създадем уникални вкусове, които да представят нашите шоколадови бонбони. Когато се използва лиофилизация, в плодовете остават голямо количество хранителни вещества, витамини, минерали и всички полезни вещества. Боровинките съдържат много полезни вещества, които в комбинация с шоколада и неговите антиоксиданти създават интересно допълнение към диетата.

Черен шоколад

Шоколадът, който сме добавили за тази връзка, съдържа70% какаови съставки. Вкусът му впечатлява с финеса си и контрастите, които може да представи в резултата. Разтапянето на шоколада в устата е любимо занимание, а ако го комбинирате с боровинки, ще го изисквате по-често.

Състав: какаова маса, какаово масло, захар, соев лецитин, натурална ванилия, лиофилизирани боровинки Хранителни стойности за 100 г: енергийна стойност 558 kcal/2254 kJ, мазнини 38 g (от които ненаситени мастни киселини 14 g), въглехидрати 41 g, от които захари 30 g, протеини 9 g, сол 0,1 g