Ascaso Steel UNO PID Black&Wood

Кафемашина с лост и 1 верига, електронен термостат

Кафемашината STEEL UNO PID Black&Wood е с една електрическа верига. Следователно, за да използвате пара, е необходимо да превключите кафемашината на пара и да активирате повишаването на температурата. Системата трябва да се загрее и да генерира достатъчно количество пара. За да направите еспресо, отново е необходимо да превключите и да изчакате системата да се охлади.

Кафемашините с единичен термоблок имат по-ниска покупна цена и използват електрически термостат за постигане на стабилна температура. По-малко положителен е фактът, че трябва да изчакате процеса на охлаждане/отпушване. Той ще ви забави с около 1,5 до 2 минути в сравнение с двуконтурните. Ето защо тази кафемашина е предназначена главно за любителите на черното кафе и еспресото, които рядко пият капучино.

Кафемашина за домашна и офис употреба с вибрираща помпа

Вибриращата помпа е най-разпространеният тип помпа в домашните, лостовите и автоматичните кафемашини. Тя е значително по-евтина технология от професионалната ротационна помпа. Оптималното налягане за приготвяне на еспресо е приблизително 9 бара, а за вибриращите помпи се калибрира до приблизително 10-11 бара.

От завода обаче вибриращите помпи се доставят с мощност от приблизително 15-20 бара. И така, как да настроите машината на желаното по-ниско налягане? Чрез използване на предпазния клапан OPV, който задължително се включва във всяка кафемашина с този тип помпа. Вибриращата помпа е по-шумна от ротационната и кафемашината с вибрираща помпа не може да бъде свързана директно към водоснабдяването. Това обаче не е толкова необходимо за домашна и офис употреба.