Aké je to byť baristom – pankáčom? Vyspovedali sme Mary a Filipa o Starej tržnici a o sobotných trhoch.

Napriek tomu, že obaja pracujú v manažérskych pozíciách v moderných startupoch, každú sobotu vstanú skoro ráno, aby našim zákazníkom poskytli tú najlepšiu kávu.  Čo ich k tomu motivuje?

V tomto podcaste sa dozviete aj o ich baristických začiatkoch, a tajomstvách ktoré prezradili len nám. PS – nechajte si ich pre seba.

Pospomíname o niektorých našich kávach a pridáme i príbehy viažuce sa k nim vrátane  farára, ktorý pripravuje pre svoje „ovečky“  kávu v Chemexe.

Poohovárame vás, našich zákazníkov, dozviete sa čo máme na vás najradšej a kedy škrípeme zubami ?

Príjemné počúvanie.